Nye opskrifter

Den nationale grillostdag

Den nationale grillostdag

Fejr den nationale grillostdag den 12. april

Lille Münster vil ære denne osteagtige ferie ved at tilbyde lånere en gratis tomatsuppe ved køb af en sandwich.

Vi elsker alle grillet ost, men vidste du det den 12. aprilth, er hele dagen dedikeret til Amerikas foretrukne osteagtige, fedtede og smørrige sandwich? Dette er den perfekte undskyldning for at forkæle én - eller to!

Little Muenster, en grillet ostebutik i New York, vil ære denne osteagtige ferie ved at tilbyde lånere en gratis tomatsuppe ved køb af en sandwich. Daily Meal-teamet var så heldige at prøve et par af de voksne grillede ostesandwiches-og dyppe dem i tomatsuppe (som anbefalet) var et absolut must. Nogle af vores favoritter var svinemaven med røget Gruyére, butternut squash og den sprøde pancetta med porre confit og chévre.

Lille Münster vil også afsløre en ny forårssmeltning den 12. april, så sørg for at holde godt øje med deres Twitter for nyheder. Med steder på Manhattans Lower East Side og Brooklyn's DUMBO, skal du besøge Little Muenster denne lørdag for en ostefyldt fest.

Emily Jacobs er opskriftsredaktør på The Daily Meal. Følg hende på Twitter @EmilyRecipes.


Professionel sandwich -ekspert MacKenzie Smith, der driver en hel blog dedikeret til grillet ost (passende titel Grilled Cheese Social), udviklede fem måder at nyde Mac 'n Cheese Grilled Cheese sandwich på, som er så himmelsk som det lyder. Ved at tilføje jalapeños (billedet her), korte ribben, skinke og broccoli kan du tilføje et uventet twist til den klassiske amerikanske pastaret i sandwichform.

Hej, kulhydrater. Hvis to, tre eller endda fem forskellige oste ikke var nok for dig, skabte Nick hos Dude Foods denne monster -sandwich med fem skiver brød. For at gøre det valgte Nick 10 eksotiske Wisconsin -oste, han hentede på en mejeritur: Quark, Colby, Mediterranean Cheddar, Chandoka, Evelon, Fontina, Gorgonzola, MontAmoré, Gouda og Butterkäse. (Halvdelen af ​​dem er også nye for os.) For at sikre, at smeltepunkterne stod på linje, grupperede han de hårde oste og bløde ost i forskellige lag. Og voila - et & quot lækker, fedtet rod & quot blev født.


Fejr national grillet ostedag med opskriften på Buffalo Chicken Grillet ostesandwich fra ABC Commissary

Det er min yndlingsdag på året – National Grilled Cheese Day! Og for at fejre det, er jeg så begejstret for at dele opskriften på en af ​​mine yndlings ting at spise på Walt Disney World: Buffalo Chicken Grillet ost fra ABC Commissary inde i Disney ’s Hollywood Studios!

Hvis du ikke har været så heldig at sænke tænderne i den læskende Buffalo Chicken Grilled Cheese fra ABC Commissary, går du glip af det! Disney -kokke har taget den fælles grillede ost til det næste niveau med denne osteagtige, smeltede sandwich med en varm varme takket være buttery Buffalo sauce.

Buffalo kylling grillet ost er lavet med en velsmagende kombination af bøffel kylling, Monterey Jack, provolone, cheddar og flødeost alle sammenklemt mellem to skiver grill surdejsbrød. Det passer bedst med store bøffries eller en arugula-farro salat. For at dyppe, få en ekstra side af bøffelsauce på den færdige eller endda en tomatsuppe!

Buffalo Chicken Filling

  • 1 kop flødeskumseost
  • 1 kop strimlet Monterey Jack ost
  • 2/3 kop revet cheddarost
  • 1/2 kop buffalo hot sauce, plus mere, efter smag
  • 2 kopper strimlet kylling

Buffalo Chicken Grill Cheese Sandwich

  • 8 store skiver surdejsbrød
  • 8 skiver ikke-røget provolonost
  • Buffalo kyllingefyld
  • 8 spsk mayonnaise

Instruktioner til Buffalo Chicken Filling:

  1. Kombiner flødeost, Monterey jackost og cheddarost i en stor skål. Pisk med en stavmikser på medium hastighed, indtil det er kombineret. Tilsæt varm sovs og pisk indtil den er inkorporeret.
  2. Tilsæt kylling og pisk i 30 sekunder. Tilføj yderligere buffalo hot sauce, hvis det ønskes.
  3. Stil på køl, indtil den er klar til brug.

Instruktioner til Buffalo Chicken Grillet ostesandwich:

  1. Varm en stor stegepande over medium-lav varme i 5 minutter.
  2. Læg 4 skiver surdejsbrød på et stort skærebræt og top hver med en skive provoloneost. Opdel buffalo kyllingefyld jævnt mellem de 4 sandwich. Top med resterende skiver provolone og brød.
  3. Fordel 1 spsk mayonnaise på begge sider af hver sandwich.
  4. Kog på forvarmet stegepande i 1-2 minutter på hver side, indtil den er ønsket.

Denne opskrift på Buffalo Chicken Grillet ostesandwich fra ABC Commissary er til fire personer.Lad os vide, om du skal lave en til at fejre National Grilled Cheese Day i kommentarerne herunder!

Lad os begynde at planlægge din ferie til en Disney -destination! Udfyld formularen herunder, eller send en e-mail til [email protected] for et GRATIS, uforpligtende tilbud for at booke din Disney-ferie. HVER feriepakke* reserveret EKSKLUSIVT til mig inden den 15. april 2021 modtager et Disney -gavekort som tak med dine endelige rejsedokumenter. Derudover vil en heldig klient modtage en GRATIS MemoryMaker (værdi $ 169). Som agent hos MickeyTravels (et Platinum Earmarked Agency) vil jeg være klar til at hjælpe dig med alt fra at finde din perfekte pakke og jeg tilbyder satsovervågning for at sikre, at du modtager den bedste pris, der er tilgængelig af Disney !. Jeg arbejder med alle Disney destinationer og destinationer uden for Disney. Bedst af alt er mine tjenester helt GRATIS. Kontakt via e -mail på [email protected] eller ring til 954.401.9577. Sørg også for at KLIK HER for at følge med på min Facebook -side for alt om Disney og gaver!

*Feriepakken skal være minimum 3 nætter med 3-dages billetter


5 opskrifter på den nationale grillostdag

Grillet ost og tomatsuppe. Det er min nummer 1, afprøvede og sande, komfortable mad. Og vi kunne alle bruge lidt ekstra komfort i disse dage, ikke? Jeg har prøvet en masse variationer af denne klassiker og nyder dem alle, så jeg tænkte, at jeg ville dele nogle med jer til National Grilled Cheese Day, 12. april. Vi har alle brug for en undskyldning for at fejre disse dage, og det er noget du kan gøre, selvom du sidder fast derhjemme - lav en lækker grillet ost!

Det grundlæggende for en perfekt grillet ost: der er et par nøgler til at gøre grillost bedre.

Først spredes mayo over oversiden af ​​hvert stykke brød, det er det, der giver dit brød den smukke gyldne farve og den lækre sprødhed. For det andet, varm panden op, inden du putter smør i. Når den er varm, SLATHER IT ON! Som min mor altid siger: "(mere) smør er bedre!" Læg dit første stykke mayo med brød nedad på stegepanden, tilsæt ost/andre ingredienser, top derefter med det andet stykke, mayo-siden opad. Varm op, indtil den nederste skive brød er gylden, vend derefter smørret på gryden igen, og varm den anden skive op i samme tid.


Glædelig national grillet ostedag.

I sidste uge var mit værelses foretrukne dag på året. Hvilken dag kunne det have været, spørger du? Jul? Nix. Thanksgiving. Ikke engang tæt på.

Det var National Grilled Cheese Sandwich Day!

Lad mig fortælle dig lidt om mit værelse, Tara og grillede ostesandwicher. Tara spiser en afbalanceret kost af dino nuggets, chokoladekager og Pepsi. Så da hun bad mig lave en grillet ostesandwich den første uge, jeg flyttede ind, tænkte jeg, at det ville være en let opgave. Jeg mener, jeg har dybest set en grad i dette.

Da jeg rakte hende den grillede ost, sendte hun den faktisk tilbage til mig. Som om vi var på en restuarant og hendes bøf var undercooked. "Det er alt forkert.", Sagde hun.

Men af ​​hjertens venlighed viste hun mig den rigtige måde at lave en perfekt grillet ostesandwich på. Det går sådan her:

Vanvittige mængder smør + super lav varme = den perfekte sandwich

Siden den hændelse har jeg lavet mange grillede ostesandwicher til Tara, og hver gang resulterer det i, at hun fortæller mig, at jeg er en engel. Så du kan sige nu, at jeg er specialist i sandwichfremstilling.

Men da jeg hørte, at National Grilled Cheese Day var på vej, ville jeg udfordre mig selv til at lave den mest episke grillede ostesandwich nogensinde.

Jeg havde den perfekte idé- en mac og ost grillet ostesandwich. Jeg havde set dette gjort mange gange på fødevarenetværkskanalen, men jeg ville prøve det selv.

Som med de fleste opskrifter er smør nøglen til denne ret. Sørg også for, at du lader mac og ost tykne, inden du sætter dem i ovnen.

Selvom det ikke ligefrem var den mest fotogene sandwich, gav den grillede ostecessuir hende et stempel af godkendelse, så jeg kalder det en succes. Selv min glutenfri roomate besluttede at ofre hendes velvære og spiste lidt mac og ost.

Tjek opskriften herunder!

Til Mac og ost:

  • 8 ounces ubehandlede store albue -makaroner
  • 1 dl mælk
  • 1 tsk majsstivelse
  • 1 tsk sennepspulver
  • 6 ounce Velveeta ost
  • 1⁄2 kop revet cheddarost
  • salt og peber
  1. I en medium skål piskes mælk, majsstivelse, sennepspulver, salt og peber.
  2. kog makaroni til al dente (kogt men ikke sprødt)
  3. tøm og vend tilbage til gryden
  4. tilsæt resten af ​​ingredienserne undtagen chedderosten og omrør ved middel varme.
  5. rør uden at koge til det er tyknet
  6. tilsæt chedderosten og rør indtil den er smeltet.

Forvarm ovnen til 350º F. Smør to skiver tykt hvidt brød. Dæk den ene side af hver skive brød med ost. Påfør mac og ost på midten af ​​sandwich. Bag derefter til ristetbrun. Vend halvvejs i bagningen.


Nationale grillede ostedagsopskrifter

Er der noget mere lækkert end smeltet ost mellem to skiver smørret toast? Vi tror ikke. Denne enkle trøstemat fremkalder barndomsminder, hver gang vi tager en osteagtig bid.

Til ære for National Grilled Cheese Day har vi fundet nogle af vores foretrukne grillede ostesandwicher over hele landet, der tilbyder et uventet twist på klassikeren. Prøv en af ​​disse nye sandwiches eller lav den originale opskrift.

1. Smelteshop Bare ved at læse om denne sandwich i New York City får vi savlet. Kombinationen af ​​gruyere, gedeost og fontina med ristede tomater og sur dej er som den sofistikerede voksen version af grillet ost og tomatsuppe.

2. Det amerikanske grillede ostekøkken i San Francisco har en fed grillet ost, der får dig til at svømme. Jalapeno popper, fyldt med chevre, monterey jack og æbletræsrøget bacon, har en sød og krydret abrikos-jalapeno-smag så godt, at den måske er bedre end originalen.

3. Grahamwich i Chicago laver en fantastisk sandwich med Wisconsin cheddar, tomatmarmelade, ostemasse og revnet peber på et pullmanbrød. Når sandwich serveres, oser osten ud på tallerkenen på en måde, der får dig til alvor at overveje sekunder.

4. Roxy 's Gourmet Grillet Ost i Boston er en foodtruck, der har grillet ost til frokost eller dessert. Prøv det salte Mighty Rib Melt med braiserede korte ribben, fontina og karameliserede løg eller den grillede ostekage, der er klemt mellem to smøragtige skiver pundkage. Der er noget her for enhver smag.

5. Grilligan 's i Tampa giver diners mulighed for at bygge deres egen grillede ost. Vælg dit brød, f.eks. Pumpernickel eller rug, og vælg derefter mellem over syv ostetyper, herunder nogle veganske sorter. Tilføj grøntsager og kød for at afslutte din tilpassede skabelse.


Ultimate ideer til grillet ostesandwich

At lave en grillet ostesandwich er så let og hurtigt, men disse sandwich er også meget alsidige og kan hurtigt blive til en gourmet grillet ostesandwich.

Bare bland og match ost, brød og de krydderier, du bruger. Bland nogle grøntsager i og kog sandwich i en speciel olie for at tage din almindelige grillede ost til et helt nyt niveau.

Her er nogle opskrifter på grillet ostesandwich, du kan prøve:

  • Italienske madelskere vil elske denne grillede ostesandwich i lasagne -stil med lag af velsmagende smag.
  • Prøv denne porre og Gruyere grillet ostesandwich til en rig og smøragtig sandwich, der er fyldt med smag.
  • Denne blackberry Brie grillet ostesandwich er en sød og krydret kombination, der giver et sjovt twist på klassikeren.
  • Kokosmel bruges til at lave denne grillede ostesandwich lavkarbo og glutenfri.
  • Denne tre ost pesto avocado grillet ost får dig til at savle over den glatte smeltede ost blandet med den skarpe urtepesto og cremet avocado i en sandwich.
  • Grillet ost møder Philly Cheese bøf i denne ultimative ostebøf grillet ost sandwich sandwich opskrift.
  • Prøv denne bacongrillede ostesandwich til en rig og cremet frokosttid.
  • Denne grillede skinke og ostesandwich kræver Havarti -ost og figner med en unik smag. i dette indlæg.
  • Denne pizza grillet ostesandwich er lavet med provolone, mozzarella og parmesanost og lagdelt med pepperoni mellem to skiver blødt, mørt brød. Åh JA!

Nationale opskrifter på grillet ostedag

Er der noget mere lækkert end smeltet ost mellem to skiver smørret toast? Vi tror ikke. Denne enkle trøstemat fremkalder barndomsminder, hver gang vi tager en osteagtig bid.

Til ære for National Grilled Cheese Day har vi fundet nogle af vores foretrukne grillede ostesandwicher over hele landet, der tilbyder et uventet twist på klassikeren. Prøv en af ​​disse nye sandwiches eller lav den originale opskrift.

1. Smelteshop Bare ved at læse om denne sandwich i New York City får vi savlet. Kombinationen af ​​gruyere, gedeost og fontina med ristede tomater og sur dej er som den sofistikerede voksenversion af grillet ost og tomatsuppe.

2. Det amerikanske grillede ostekøkken i San Francisco har en fed grillet ost, der får dig til at svømme. Jalapeno popper, fyldt med chevre, monterey jack og æbletræsrøget bacon, har en sød og krydret abrikos-jalapeno-smag så godt, at den måske er bedre end originalen.

3. Grahamwich i Chicago laver en fantastisk sandwich med Wisconsin cheddar, tomatmarmelade, ostemasse og revnet peber på et pullmanbrød. Når sandwich serveres, oser osten ud på tallerkenen på en måde, der får dig til alvor at overveje sekunder.

4. Roxy's Gourmet Grillet Ost i Boston er en foodtruck, der har grillet ost til frokost eller dessert. Prøv den salte Mighty Rib Melt med braiserede korte ribben, fontina og karameliserede løg eller den grillede ostekage, der er klemt mellem to smøragtige skiver pundkage. Her er noget for enhver smag.

5. Grilligan's i Tampa tilbyder diners mulighed for at bygge deres egen grillede ost. Vælg dit brød, f.eks. Pumpernickel eller rug, og vælg derefter mellem over syv ostetyper, herunder nogle veganske sorter. Tilføj grøntsager og kød for at afslutte din tilpassede skabelse.


Den store ost

Resultaterne er i! Den grønne gudinde grillet ost var vores fanfavorit-serveret sammen med en cremet tomatbisk.

Som forberedelse til National Grilled Cheese Day besluttede vi at piske en batch-portion af den vindende opskrift op til alle vores sultne SD-medarbejdere. De resulterende sandwich var utroligt gouda--og vores team var begejstret. Til at grille sandwichene brugte vi vores praktiske dandy Starfire Direct gryde til at få den perfekte sprøde konsistens på brødet-og den ekstra smeltede osteagtige midte. Vores marketingchef, Kristy Benedict, piskede endda et parti cremet tomatbisque i, for at dyppe de osteagtige mesterværker. Lad os fortælle dig-der blev taget mange lur den eftermiddag.

Grøn gudinde grillet ostesandwich

  • 8 skiver multi-grain brød
  • 6-8 spsk pesto
  • 8 skiver mozzarella
  • 4 kopper babyspinat
  • 1-2 avocadoer, skåret i skiver
  • stænk olivenolie
  1. Forvarm din tallerken til cirka medium høj.
  2. Fordel 1-2 spsk pesto på den ene side af en skive multi-grain brød (eller begge skiver for ekstra smag). Tilsæt først 2 skiver ost, efterfulgt af en kop babyspinat og ¼-½ af avocadoskiverne. Læg det andet stykke brød oven på sandwich.
  3. Tilsæt olivenolie til din forvarmede gryde, og læg den samlede sandwich på tallerkenen. Grill til brødet er perfekt ristet (ca. 1 minut). Hvis brødet koger for hurtigt, og osten ikke smelter, skal du skrue lidt ned for varmen.
  4. Når brødet er tilstrækkeligt brunet, vender du din sandwich og bruner den anden side.
  5. Når begge sider af sandwich er ristet og osten er smeltet, er din grillede ost klar til at nyde! Gentag processen for de resterende sandwich.

Opskrifter til den nationale grillostdag

Nå, det er rsquos endelig april, og du ved hvad det betyder. Foråret er her, regnen falder, og det er rsquos rigtigt, det & rsquos grillet ostedag! Den 12. april fejrer folk i Hollywood, FL og rundt om i landet med de lækreste sandwich, der nogensinde er opfundet. Denne måned har bloggen The Club at Emerald Waters samlet en liste over vores foretrukne grillede opskrifter for at tilføje lidt pizazz til en klassisk sandwich. Det bedste af det hele er, at de alle er super lette at lave i din lejlighed!

Krydret grillet ost

Tag din grillede ost til det næste niveau ved at tilføje tomater, løg og jalapeno peber for at give den lidt ekstra smag. Brug din foretrukne type brød og ost.

Denne opskrift tager en klassisk grillet ost til det næste niveau ved at tilføje tomater, løg og jalapenopeber til indersiden for at give den ekstra smag. Brug dit yndlingsmærke hvidt brød og noget amerikansk ost til en sandwich, du & rsquoll elsker at rive i.

Bacon Avocado grillet ost

Forfatteren til denne opskrift siger, at denne sandwich har den perfekte mængde klæbrig osteagtig godhed til sprød kulhydratforhold og rdquo, så hver kalorie vil helt sikkert være det værd. Tilføj endnu mere unik tekstur, smag og klæbrig godhed ved at tilføje et røræg eller et spejlæg til det! Denne opskrift bruger avocado, surdejsbrød, Colby jack ost, bacon og smør til en sprød sandwich.

Sjusket Joe Grillet ost

Læg to af de mest rodede sandwich sammen, og du er sikker på at få noget magi til at ske. Vi er i hvert fald sikre på det ud fra denne opskrifts udseende! Brug magert hakket oksekød, løg, grøn peber, ketchup, Worcestershire sauce, sennep, hvidløgspulver, cayennepeber, hvidt brød, ost og smør til denne smagfulde sandwich. At spise det vil være en oplevelse i modsætning til alle andre

Hvilken af ​​disse opskrifter er du mest spændt på at lave? Kommenter herunder for at fortælle os, hvad du synes! Hav et vidunderligt forår her i din lejlighed på The Club at Emerald Waters!


Se videoen: Den nationale kulturpolitik (September 2021).