Nye opskrifter

Chokoladekager (amerikanske cookies)

Chokoladekager (amerikanske cookies)

Skær chokoladen i små tern. Med en mixer, i en stor skål blandes smørret godt med sukkeret. Tilsæt æg, saltpulver, romessens og bland, indtil alt er homogent. Læg bagepulveret over melet og bland til inkorporering. Tilsæt gradvist mel over dejen og derefter chokoladeflagerne. Dejen er ikke arbejdet særlig hårdt for at småkagerne skal være møre. I en bakke, hvor jeg lagde bagepapir, kom de små kager formet (jeg lavede dem med en ske, men det er perfekt, hvis du har en ske-kop til is). Småkagerne lægges i afstand fra hinanden i bakken, fordi de efterlades i ovnen, og det er ikke tilrådeligt at klistre dem sammen. De lægges i ovnen i ca. 20-30 minutter, til den er let brunet på kanten.

God appetit !


Chokoladesmåkager

Bland smørret ved stuetemperatur med sukkeret, indtil det er godt indarbejdet. Derefter tilføjer jeg æg og bliver ved med at blande. Du kan også tilføje vaniljeekstrakt, hvis du vil.

Vi lagde røremaskinen til side, og med en spatel begynder jeg at tilsætte mel og blander. Så kommer bagepulver. Bland, og til sidst tilføjer jeg finthakket chokolade.

Jeg tager en skefuld dej og former kugler i mine hænder. Jeg lægger dem i bakken, så langt fra hinanden som muligt. Jeg beholdt et par chokoladeflager og lagde dem ovenpå. Jeg tilføjede også et par store flager salt ovenpå.

Sæt bakken i den forvarmede ovn ved 180 ° C i 10-12 minutter. Ikke mere! Jeg tager dem ud, de bliver bløde, men når de afkøles, bliver de sprøde udenpå og bløde indeni.

Du vil måske også syntes om

Græskar og chokoladekage

Kurtos (Kürtős Kalács)


Dessertrose & # 8211 sprøde småkager

Dessert rose & ndash sprøde cookies, Ørkenroser Navnet på disse kiks skyldes deres lighed i form og farve med det berømte ørkenmineral (en særlig version af gips), så populær blandt samlere.

Opskrift er en traditionel italiensk (Det ser ud til at have sin oprindelse i den gamle kulinariske kultur i Lombardiet) stolt bevaret, forbedret og videregivet til unge generationer gennem kærlighed og dygtighed hos bedsteforældre. Jeg præsenterer det for dig med samme venlighed, som jeg modtog det fra en god ven af ​​mig, Elisa Lucchesi, som jeg også takker på denne måde.

Du kan se flere italienske opskrifter her. Du finder mad, drikkevarer (limoncello) og forskellige slik, autentiske italienske opskrifter, ældre eller nyere.

Det ydre aspekt af kiksene er sprødt (karakteristisk ved tilstedeværelsen af ​​cornflakes) og står i kontrast til interiørets ømme konsistens, især på grund af tilstedeværelsen af ​​rosiner. Den raffinerede smag, beriget med duften af ​​fyrretræsfrø og deres særlige duft, gør disse kiks til en sand fornøjelse både for de små, der kan have et vigtigt bidrag til deres realisering, og for de "store". De kan indtages både til morgenmad og mellem måltiderne.


Chokolade cookies

1. Forvarm ovnen til 170C og beklæd en bageplade med bagepapir.

2. Bland mel, kakao, bagepulver og salt i en medium skål.
I en separat skål piskes smør og sukker til det er blegt. Tilsæt æg, et ad gangen, og rør indtil det er inkorporeret, og tilsæt derefter vanilje. Tilsæt de tørre ingredienser og bland indtil det er godt indarbejdet. Tilsæt chokoladeflager.

3. Læg dejen på en bageplade med en ske. Bages i 9-11 minutter. Det er så sejt.

4. For at lave chokoladeganachen lægges chokoladeflagerne i en skål. Opvarm fløden i en lille gryde ved svag varme. Hæld den varme fløde over chokoladeflagerne og lad det sidde i 5 minutter. Rør indtil glat.

5. Del småkagerne i halve i chokoladeblandingen og drys med saltflager. Lad det stivne inden servering.


Fremstillingsmetode

Hmmm. noget sødt. Og bliv ikke i køkkenet længe. hurtig..hurtige småkager, normal..med chokolade.

Bland æg, sukker og smør, indtil det er inkorporeret, tilsæt vaniljesukker, derefter stivelse, kakao og sigtet mel. Bland alt meget godt, og tilsæt derefter havregryn, appelsinskal og chokoladeflager. Sammensætningen lades afkøle i mindst en halv time (du kan opbevare sammensætningen i køleskabet i 2-3 dage), og tag derefter en kugle fra sammensætningen ved hjælp af en teske og før den gennem brunt sukker. Læg dem derefter på bagepapir i bakken. Bag kagerne ved 180 ° C i en opvarmet ovn i cirka 10 minutter.

De er lækre, møre og chokoladeholdige. ) kun godt ved siden af ​​en kop te.


Chokoladekager, peberfrugt og ingefær

For en sød og krydret dessert skal du prøve disse småkager med chokolade, varm peber og ingefær. Kombinationen af ​​chokolade og varm peber er unik.

Smagen af ​​bitter chokolade kombinerer perfekt med aroma af ingefær og varme peberfrugter, hvilket giver anledning til en lækker ret, der vil varme dig i de lange vinteraftener sammen med en kop god te.

Ingredienser til småkager med chokolade, peberfrugt og ingefær:

300 gram mørk chokolade (55% kakao)

1 spsk revet ingefær

1 tsk stødt kanel

1/2 tsk bagepulver

1/4 tsk fint havsalt

2 tsk varm peberfrugt, fint hakket.

Fremstillingsmetode:

Forvarm ovnen til 180 grader Celsius. Tapet en bakke med bagepapir. Hak 1/3 af mængden af ​​chokolade og sæt til side. Smelt resten af ​​chokoladen, smør, ingefær og kanel i en gryde under omrøring lejlighedsvis.

Når blandingen er homogeniseret, fjernes den fra varmen og afkøles i 2 minutter. I en skål blandes melet med bagepulveret og sættes til side.

I en stor skål blandes æg, sukker og salt med røremaskinen i 2 minutter, indtil der opnås en let og luftig blanding. Tilsæt smeltet chokolade og bland til blanding.

Med en træske skal du gradvist indarbejde melet og de resterende stykker chokolade. Tilsæt derefter den varme peber. Tag en spiseskefuld dej, og læg den på bagepladen, så der ikke er meget plads mellem hver kage.

Kagerne skal ikke blive flade. Sæt i ovnen og bag i 11-12 minutter eller indtil kagerne bliver lidt sprøde udenpå og stadig er lidt bløde i midten.

Fjern gryden fra ovnen og lad den afkøle i 10-15 minutter, inden kagerne overføres til en grill, for at afkøle helt. Husk, at chokolade skal bruge lidt mere tid til at hærde.


Sådan laver du amerikanske chokoladekager

Som jeg fortalte dig, er dagens opskrift ikke meget forskellig fra de klassiske småkager. Det vigtigste er at sørge for at bruge dråber termostabil chokolade og ikke til cremer og glasurer.

De to typer chokoladedråber adskiller sig ikke meget i udseende og kan let forveksles. Hvis du bruger dråber til cremer og glasurer, smelter de i ovnen, chokoladen flyder ind i bakken og brænder.

Find nedenfor ingredienslisten og opskriften i skriftligt format, som du kan udskrive.

Vi har også opskriften i videoformat lagt på bloggen YouTube -kanal. Du finder den umiddelbart under den skrevne opskrift.


Drevet af Juicer.io

(5 point / samlede stemmer: 170)

andreea for 8 år siden - 25. april 2009 19:35

Re: Cookies (chokoladekager)

suuuuunnnnnttttt lækkert jeg anbefaler dem

cosmina for 8 år siden - 5. maj 2009 20:33

Re: Cookies (chokoladekager)

Jeg anbefaler dem også. anklager jeg kommer til at tage turen..miami

raluca for 8 år siden - 18. maj 2009 20:04

Re: Cookies (chokoladekager)

roxana for 8 år siden - 15. juni 2009 13:39

Re: Cookies (chokoladekager)

ada for 8 år siden - 19. juni 2009 22:05

Re: Cookies (chokoladekager)

høre. ved hvor mange grader der bages 170 eller 17 svar vil roggg

Ioana for 8 år siden - 20. juni 2009 11:24

Re: Cookies (chokoladekager)

rooxzy for 8 år siden - 26. juni 2009 23:43

Re: Cookies (chokoladekager)

ved 170 grader..booaahhahah!> =)

Nadia for 8 år siden - 14. juli 2009 14:45

Re: Cookies (chokoladekager)

Det gjorde jeg også, de er meget gode, men de så ikke så gode ud som dine. Min udvidet. Jeg havde ikke brunt sukker, er det problemet?

Ioana for 8 år siden - 14. juli 2009 15:09

Re: Cookies (chokoladekager)

da du lagde sammensætningen i bakken med teskeen, var den stiv nok? Jeg synes dejen var for blød.

ramisimion for 8 år siden - 30. juli 2009 18:09

Re: Cookies (chokoladekager)

i dag var jeg flittig, udover kylling med hvidløg og vin lavede jeg også disse lækre småkager. de blev meget gode, jeg havde kun et problem, de bagte på 10 minutter, ikke på 20 minutter. Jeg hviner hvorfor? årsagen er, at jeg bagte dem i den elektriske ovn?

Ioana for 8 år siden - 30. juli 2009 18:10

Re: Cookies (chokoladekager)

Måske havde jeg aldrig en elektrisk ovn til at regne ud forskellene. Godt du var på scenen

ramisimion for 8 år siden - 30. juli 2009 18:23

Re: Cookies (chokoladekager)

Jeg var nødt til at købe den i Israel, fordi der ikke var gas, og jeg kun havde en elektrisk kogeplade. Jeg var træt af kun at lave mad på komfuret, og derfor foretog jeg investeringen. det er meget godt, det var det værd, når du laver mad lugter det ikke i køkkenet, alt jeg forbereder til det bages jævnt til at den har et rør, hvori der er en modstand op og en ned. da jeg forlod Israel, bragte jeg ham til Rumænien, nu laver jeg kun mad til ham.

Ioana for 8 år siden - 30. juli 2009 19:06

Re: Cookies (chokoladekager)

du er den anden person, der roser den elektriske ovn. når jeg skifter mit skrot, kan jeg tage et. Jeg havde muligheden, men nej. Jeg er konservativ, jeg sagde "ovn som min er ude af denne verden", og da den gik i stykker i stedet for at tage en anden, reparerede jeg den, selvom Radu insisterer på at tage en ny.

ana for 8 år siden - 7. august 2009 01:09

Re: Cookies (chokoladekager)

hvor kan jeg finde chokolade flager?

Ioana for 8 år siden - 7. august 2009 10:09

Re: Cookies (chokoladekager)

på Real, budding område, vaniljesukker. ting til kager. der er flere størrelser, jeg tog de mindre, men der er også større chokoladechips, der kan bruges i disse småkager.

m * & # 40 for 8 år siden - 10. august 2009 15:45

Re: Cookies (chokoladekager)

De ser lækre ud, dem vil jeg også prøve

alyna for 8 år siden - 12. august 2009 16:02

Re: Cookies (chokoladekager)

Jeg læste også din opskrift, og den næste dag, jeg begyndte at lave mad, vil jeg sige, at eller super smeltet ved jeg ikke, hvorfor der ikke kom noget ud, jeg fulgte opskriften i bare. Jeg var nervøs for at tage en anden omgang med dejen, ingredienserne vejede på en fast måde, lad os nu se.

__LaNeneDeDaddy__ for 8 år siden - 13. august 2009 11:05

Re: Cookies (chokoladekager)

nu er jeg færdig: X
si chiar er delicoassseee: X

Xander for 8 år siden - 17. august 2009 18:39

Re: Cookies (chokoladekager)

Hej! Så jeg kan ikke finde chokoladeflager i min by. Et supermarked er for langt væk. Hvad kunne jeg lægge? Hakket chokolade med en kniv?
Hvad vil du anbefale mig! Jeg vil lave cookies så hurtigt, som jeg kan savle, når jeg ser på billedet.
Tak på forhånd
Xander

Ioana for 8 år siden - 18. august 2009 11:18

Re: Cookies (chokoladekager)

hakket mørk chokolade fra kniven er ok at putte. øge bagningen

Xander for 8 år siden - 18. august 2009 23:12

Re: Cookies (chokoladekager)

I dag lavede jeg. nu spiser jeg .. * miammm *

cristina for 8 år siden - 2. september 2009 18:00

Re: Cookies (chokoladekager)

de er lækre jeg så opskrifter på tv og jeg sagde at prøve det nu jeg så her og jeg opdagede dem og her er de lækre

cristina for 8 år siden - 2. september 2009 18:01

Re: Cookies (chokoladekager)

Jeg brugte husholdningschokolade, så jeg så det på tv, og det er fff godt

codruta for 8 år siden - 3. september 2009 11:39

Re: Cookies (chokoladekager)

Jeg er nysgerrig på, om jeg kunne lave dem med fuldkornsmel. kun fuldkornsmel tror jeg ikke, men hvad skal procenterne være? 70% fuld og 30% hvid? ville fungere

Ioana for 8 år siden - 3. september 2009 11:48

Re: Cookies (chokoladekager)

du kan teste 50% fuldkornsmel i begyndelsen, og hvis du kan lide det, øger du procentdelen næste gang. det skulle komme ok ud, måske tættere og mere smuldrende men sundere

dora for 8 år siden - 6. september 2009 21:28

Re: Cookies (chokoladekager)

Hej! meget appetitlige cookies!
hvor kan du få chokolade flager ?: - ??
er de i pakker? Jeg har ærligt talt ikke set noget lignende i supermarkeder. Jeg tror, ​​jeg også vil bruge husholdningschokolade, hvis jeg ikke kan finde flager.
tak for opskriften !: *

Ioana for 8 år siden - 7. september 2009 11:08

Re: Cookies (chokoladekager)

på Ægte, budding område, vaniljesukker
de er i plastikglas som det ses på det andet billede herunder

mine for 8 år siden - 7. september 2009 11:37

Re: Cookies (chokoladekager)

lalena for 8 år siden - 10. september 2009 19:27

Re: Cookies (chokoladekager)

Tror du, det virker at bruge rosiner og ikke flager?

Ioana for 8 år siden - 11. september 2009 09:14

Re: Cookies (chokoladekager)

bedre sat chokolade, med rosiner kommer for tørt ud

ligia fofeldea for 8 år siden - 12. september 2009 17:53

Re: Cookies (chokoladekager)

mmmmm, jeg synes de er lækre! Jeg vil også prøve dem! Tak for opskriften, Ioana! Godt arbejde alle sammen!

ligia fofeldea for 8 år siden - 12. september 2009 17:54

Re: Cookies (chokoladekager)

deliciouseeeeeeeee! tak igen!

Lira for 8 år siden - 12. september 2009 22:10

Re: Cookies (chokoladekager)

VIDUNDERLIG. Jeg prøvede opskriften, selvom jeg lavede nogle ændringer, de blev meget gode, jeg erstattede flagerne med groft hakket chokolade, jeg tilføjede kun hvidt sukker, jeg lagde den første runde med en teske og de kom ud i form af honningkager de efterladt så meget, som jeg havde troet, så runde 2 spredte jeg et ark ud og skar cirkler ud med formen. Alligevel var helhedsindtrykket meget godt, og mange spurgte mig om opskriften. Tillykke Ioana, du har nogle gode opskrifter og i betragtning af at de alle er kommet ud indtil nu, har jeg stadig mod på at prøve andre. tak tak tak

maria for 8 år siden - 13. september 2009 12:53

Re: Cookies (chokoladekager)

Sker der noget, hvis jeg erstatter brunt sukker med hvidt sukker? at jeg ikke har tid til at købe i morgen er min fødselsdag, og jeg vil tage mine kolleger med på en mere original skole. så jeg tænkte på disse cookies. virker det med normalt sukker?

Ioana for 8 år siden - 13. september 2009 15:10

Re: Cookies (chokoladekager)

der sker ikke noget, der vil være en lille smagforskel

maria for 8 år siden - 3. oktober 2009 19:04

Re: Cookies (chokoladekager)

cookies var et rigtigt hit. mine kolleger var skøre. Jeg gjorde omkring 80, og på et par minutter forsvandt de alle). mange tak. Jeg startede meget godt i 12. klasse med dem)

Jonela for 8 år siden - 7. oktober 2009 14:43

Re: Cookies (chokoladekager)

Hej, ja. Bravo! Lige siden jeg vil have nogle lækre småkager. Ikke kun fra butikken.
Og de er perfekte!
F god opskrift!
Let at gøre. du har alt lige ved hånden i huset. de gøres hurtigt. Jeg får nok. for ikke at nævne, at de ikke har mange kalorier. HVAD VIL DU MERE?
Bravo stadig datoen. og jeg venter stadig på velsmagende, lette og lige så "kost" opskrifter her eller via e -mail [email protected]
dygtig kok

Ioana for 8 år siden - 7. oktober 2009 15:02

Re: Cookies (chokoladekager)

du kan prøve dem, og dem med kanel [link] er meget enkle og lige så gode. Jeg ved ikke, hvad jeg skal sige om kalorier, de har smør, sukker.

KUNTI2009 for 8 år siden - 9. oktober 2009 14:40

Re: Cookies (chokoladekager)

JEG Gjorde OGSÅ HALV MED RANGER OG CHOKOLADE JUMACU MIT BØRN ELSKER

Denisa for 8 år siden - 12. oktober 2009 14:03

Re: Cookies (chokoladekager)

Jeg vil også gerne lave dem, fordi de ser lækre ud, jeg har et lille spørgsmål, bruger du mørk chokolade?

Ioana for 8 år siden - 12. oktober 2009 15:12

Re: Cookies (chokoladekager)

Ja, skær større stykker med en kniv

alexandra for 8 år siden - 12. oktober 2009 21:52

Re: Cookies (chokoladekager)

det er så buuuun, selv min kollega kunne lide nicoleta.

ramisimion for 8 år siden - 12. oktober 2009 22:24

Re: Cookies (chokoladekager)

ioana, hvis jeg ikke har chokoladeflager, kan jeg lægge et chokoladepynt, er de figurer som slik?

georgy for 8 år siden - 13. oktober 2009 08:40

Re: Cookies (chokoladekager)

de cookies du prøver er også meget gode

simona for 8 år siden - 13. oktober 2009 14:14

Re: Cookies (chokoladekager)

Kære Ioana, i de sidste par dage prøvede jeg følgende opskrifter fra dig: den hurtige dessert med æbler, chokoladekagerne (lige så gode som dem med kanel og så hurtigt.) Den bagte kylling (absolut lækker, virkelig!) Fløde ost med ferskner i vin (ja, det gjorde os klar, mig og min mand og vores gæster!). Tak, alle retterne er LÆKKER, og vi er blevet dine fans.

Ioana for 8 år siden - 13. oktober 2009 14:28

Re: Cookies (chokoladekager)

simona, tak, du var flittig i sidste uge

Olga for 8 år siden - 14. oktober 2009 11:20

Re: Cookies (chokoladekager)

Ioana, er robotten på billederne i denne opskrift den samme som på billederne i jordnøddesmørret? Kan du fortælle mig, hvilket mærke / model det er? Det er tid for mig at foretage en investering, og jeg vil gerne have noget med flere funktioner. Jeg håber, at du ikke har noget imod, at jeg stiller dig spørgsmål fra "sidste" opskrifter, men hvis jeg lige opdagede stedet, er jeg i arkiverne for nu

Ioana for 8 år siden - 14. oktober 2009 11:33

Re: Cookies (chokoladekager)

min robot er Philips. dette er: [link]

Jeg er meget tilfreds med det, jeg har haft det i mange år, det ser allerede dårligt slidt ud, men det fungerer godt, ingen problemer. som funktioner har den et skæreblad, det har et piskeris til at slå, flere typer rivejern (til grøntsager, frugt, ost.), det har en blender og en kødkværn. nu brugte jeg det kun 2-3 gange, fordi jeg hugger mit kød hos slagteren, og jeg brugte ikke dej æltefunktionen (den har to kroge til sådan noget), fordi jeg har en brødmaskine.

Olga for 8 år siden - 14. oktober 2009 12:24

Re: Cookies (chokoladekager)

Jeg har altid spekuleret på, hvordan du kan ælte noget med de mixerkroge. Jeg har også en mixer, der har kroge, og jeg prøvede en gang, da jeg lavede brød, og det virkede som et grin, det lykkedes ikke. Jeg æltede også med hånden. Men måske gjorde jeg noget forkert, hvem ved, det er svært at tro, at jeg er fuldstændig ubrugelig.
Tak for linket, Ioana!

Ioana for 8 år siden - 14. oktober 2009 12:28

Re: Cookies (chokoladekager)

sandheden er, at jeg også prøvede denne robot og så videre, dejen samlede sig rundt, klatrede på kroge, og det var alt æltningen. så hvis du ikke skriver på robotten, at den har denne mulighed, skal du ikke være ked af det, i det mindste vil det koste dig mindre. varianter af denne robot sælges uden hakkemaskine og uden æltningsmulighed og er billigere. Synd jeg ikke vidste fra begyndelsen, at jeg ikke ville bruge dem, at jeg tabte penge

georgy for 8 år siden - 15. oktober 2009 19:22

Re: Cookies (chokoladekager)

olga for 8 år siden - 23. november 2009 14:49

Re: Cookies (chokoladekager)

Hej piger! Jeg vil også prøve den vidunderlige opskrift!

larissa for 8 år siden - 23. november 2009 20:03

Re: Cookies (chokoladekager)

De ser meget lækre ud. Jeg prøver også

alina for 8 år siden - 28. november 2009 14:25

Re: Cookies (chokoladekager)

lækker
kun den første bakke brændte lidt ved den temperatur og det tidspunkt, du sagde. Sandsynligvis arbejder min ovn meget hårdere. Jeg efterlod følgende på lav varme i 15 minutter. De kom ekstraordinære ud. Med dig vil jeg lære at lave kager. Jeg er glad for at jeg fandt dig. Jeg vil anbefale dit websted til alle mine venner.

cris & lt3 for 8 år siden - 29. november 2009 12:08

Re: Cookies (chokoladekager)

darius for 8 år siden - 30. november 2009 15:10

Re: Cookies (chokoladekager)

hvor kan man købe brunt sukker
.

Ioana for 8 år siden - 30. november 2009 15:19

Re: Cookies (chokoladekager)

fra ethvert supermarked, sukkersektionen. Jeg fra Carrefour tager fra det: [link], men du kan også finde andre billigere mærker

Anca for 8 år siden - 18. december 2009 21:46

Re: Cookies (chokoladekager)

Lækker, jeg brugte kun brunt sukker, og de har en perfekt god karamelsmag. Tak Ioana, dine opskrifter har været med mig hele året. De er perfekt forklaret, lækre, enkle og jeg kender mange retter fra min bedstemor, men jeg var ikke så smart at spørge hendes netværk. Endnu engang tak (tak - hele familien) og god ferie.
PS billederne er fremragende.

Ioana for 8 år siden - 19. december 2009 13:13

Re: Cookies (chokoladekager)

anca, tak og god ferie til dig også

Delia for 8 år siden - 19. december 2009 22:26

Re: Cookies (chokoladekager)

Mere til opskriften. Jeg besluttede ikke at bestille konfekt i år og selv lave cookies, men jeg har et problem. Smelter chokoladen ikke i ovnen?

Ioana for 8 år siden - 20. december 2009 11:06

Re: Cookies (chokoladekager)

stykkerne er i dejen, de flyder ikke, hvis det bekymrer dig.

dayana for 8 år siden - 23. december 2009 12:22

Re: Cookies (chokoladekager)

hvor får jeg en bageplade.

Cæsar for 8 år siden - 2. januar 2010 20:58

Re: Cookies (chokoladekager)

sidder ffbune fast, men det er ingenting

Monica Mihaly for 7 år siden - 5. januar 2010 19:28

Re: Cookies (chokoladekager)

Jeg nåede ikke engang at lave dem, de kom for stegte ud, eller også virkede de ikke, det er opskriften, der ikke virker for mig
. fortæl mig venligst temperaturen for den aktuelle ovn, for jeg tror, ​​det er der, alle mine problemer kommer fra

amelia for 7 år siden - 19. januar 2010 17:10

Re: Cookies (chokoladekager)

nu sætter jeg dem i ovnen. Jeg håber det går ok. THX

Alex for 7 år siden - 24. januar 2010 18:25

Re: Cookies (chokoladekager)

Jeg vil også prøve at gøre det, men som det ser ud, synes jeg, at de er meget gode

larysa for 7 år siden - 2. februar 2010 10:37

Re: Cookies (chokoladekager)

nu gør jeg det også. miammm. Jeg håber, det bliver godt

george for 7 år siden - 5. februar 2010 18:09

Re: Cookies (chokoladekager)

har han et CV, hvis jeg putter smeltet smør? kommer de ikke yngre ud?

vicy for 7 år siden - 12. februar 2010 19:54

Re: Cookies (chokoladekager)

Hej jeg er 14 år, og jeg lavede dem med min mors hjælp, og de blev super lækre ligesom dem fra foråret

Darvenia Darvi for 7 år siden - 13. februar 2010 02:37

Re: Cookies (chokoladekager)

hej har du lagt denne opskrift på et andet websted? Jeg så hende også med billedet identisk med det her

adriela for 7 år siden - 13. februar 2010 17:05

Re: Cookies (chokoladekager)

af, katastrofe fladt i bakken og holdt sammen. hvor tog jeg fejl?

Jeg brugte 82% tysk smør
Jeg kom bare hvidt sukker
sukkeret i smørret smeltede ikke godt, fordi jeg har en blender og ikke en mixer, og det satte sig lidt fast i sammensætningen. måske skulle jeg have slået sukkeret med ægget først og derefter putte smørret?!

Jarda Catalina for 7 år siden - 24. februar 2010 18:57

Re: Cookies (chokoladekager)

De kom suuuuuuuuepeerrrrrbbeeeeeee. men desværre brændte de lidt siiiiii. det største problem var, at jeg skulle spise dem alle sammen med papir. Jeg kunne ikke lade være med at spise dem, fordi de kaldte mig ved navn. hehehe. men de var yummmyy.

Anca for 7 år siden - 5. marts 2010 15:29

Re: Cookies (chokoladekager)

Jeg spurgte Andrada, min lille pige, hvilke lette slik at tilberede i weekenden. ikke at lave de samme kager. og spurgte mig om chokolade flager cookies. og jeg fandt dem, og jeg lavede dem, næsten identiske med opskriften.
Fra yummy up yummy up var alle i ekstase. Det skete i sidste weekend. Nu satte jeg bare den første bakke i ovnen til denne weekend :-). Sidste gang lavede jeg to portioner, i dag kun en og en af ​​valnøddekager, lad os variere :-)

Camelia for 7 år siden - 12. marts 2010 22:06

Re: Cookies (chokoladekager)

I går lavede jeg en portion, og de kom super gode ud, lidt hårde, fordi jeg efterlod dem 5 minutter ekstra.
Næste gang gør jeg ikke.

lorein for 7 år siden - 13. marts 2010 22:29

Re: Cookies (chokoladekager)

Tillykke med opskrifter Ioana! I et stykke tid begyndte jeg at kigge på dit websted, og jeg ønsker dig meget håb om at blive ved med at glæde os. På en eller anden måde minder du mig lidt om pigen med bloggen til Julie og Julia
Nu ved jeg ikke, hvordan jeg skal gøre det, men jeg fandt disse småkager meget søde. Tror du, det ville være i orden at halvere sukkermængden?

Denisa for 7 år siden - 21. marts 2010 17:48

Re: Cookies (chokoladekager)

deliciouseeeeeeee. men hvor mange kalorier har den, hvis den også indeholder chokolade og sukker og. smør. ligegyldigt lækker.

karina for 7 år siden - 6. april 2010 16:50

Re: Cookies (chokoladekager)

spørgsmål: hvorfor smeltede de i bakken? Først troede jeg, at det var smør, men anden gang jeg ikke lagde smør, brugte jeg en skefuld mælk, og jeg lagde mere mel. forgæves skete det samme for mig. Hvad er problemet? besvar mig venligst, at nogen har spurgt på webstedet og ikke har noget svar

Ioana for 7 år siden - 6. april 2010 17:16

Re: Cookies (chokoladekager)

anden gang lagde du slet ikke noget smør?
første gang dejen bestemt var for blød, var ægget sandsynligvis større. da du først lavede dem, klistrede dejen sig til den teske, du formede dem med? cookies strækker sig ret hårdt i bakken, men smelter ikke.

karina for 7 år siden - 8. april 2010 11:24

Re: Cookies (chokoladekager)

det var selvfølgelig stift, anden gang jeg endda fordoblede mængden af ​​mel. Jeg lagde alt i bogen for første gang, og anden gang lagde jeg ikke mere smør, og jeg forøgede melkompositionen. I begge tilfælde gjorde jeg en ting det samme: Jeg lod dejen bage ved en meget højere temperatur, er det problemet? Sandheden er, at jeg vil lave dem, jeg kan ikke vente med at smage dem, men et eller andet sted tager jeg fejl. Tak

Ioana for 7 år siden - 8. april 2010 11:45

Re: Cookies (chokoladekager)

Hvis du vil prøve dem igen, siger jeg, at når du har formet dem i gryden, skal du stille panden i køleskabet i cirka 30 minutter for at afkøle smørret og respektere temperaturen. mængderne skal ikke ændres, fordi jeg gjorde dem et par gange, og de kom ud uden problemer. men glem ikke bagepulveret, det hjælper ikke at strække så hårdt.

karina for 7 år siden - 9. april 2010 13:33

Re: Cookies (chokoladekager)

Fru Ioana, det gjorde jeg, og de kom ud, de var lidt flade og limede, men de blev gode. Temperatur er hemmeligheden, ms

Ioana for 7 år siden - 9. april 2010 14:12

Re: Cookies (chokoladekager)

Jeg tror, ​​at ved den høje temperatur, du brugte, smeltede småkagerne hurtigere, end kanterne begyndte at bage og slet ikke strakte sig.

sinsdesign for 7 år siden - 19. april 2010 15:28

Re: Cookies (chokoladekager)

Jeg vil også gerne gøre det for den lille. Denne opskrift får mine øjne til at vandre.

IRINA for 7 år siden - 24. april 2010 12:41

Re: Cookies (chokoladekager)

supeeeeeeeer godt! Min ven var super begejstret. De kunne lide det meget. Far spurgte mig, hvor jeg købte dem)) Nu gør jeg det igen! Jeg anbefaler dem!
PS: almindelig chokolade, uanset hvad den er, smelter i ovnen og kommer ikke så godt ud, som når jeg bruger chokoladeflager, der holder deres form.

Ionelia for 7 år siden - 24. april 2010 17:55

Re: Cookies (chokoladekager)

Super opskrift, jeg prøver dem i dag. Jeg skriver til dig i morgen for at fortælle dig, hvordan det blev

Simmo for 7 år siden - 1. maj 2010 18:44

Re: Cookies (chokoladekager)

for bare 3 minutter siden satte jeg den første bakke i ovnen. Jeg ved, at de vil komme godt ud, fordi der ikke er noget galt med det her. Jeg lavede noget lignende en gang før, og jeg elskede det! denne gang varierede jeg, jeg brugte ikke chokoladeflager (for jeg fandt dem ikke i supermarkedet) men mandelflager (som jeg alligevel kan lide mere end chokolade: D). Jeg kan ikke vente med at tage bakken ud af ovnen.

geo for 7 år siden - 4. maj 2010 20:28

Re: Cookies (chokoladekager)

Jeg brændte dem hver gang første gang jeg forlod dem i 20 minutter og eller brændte dem anden gang jeg forlod dem i 12 minutter og alt eller forbrændte tredje gang jeg forlod dem i 10 minutter, og de kom ikke perfekt ud, men de kom ud og er meget gode kun lækre de er i hvert fald det virker for sødt for mig jeg synes jeg putter for meget sukker jeg føler mig lidt kvalm, men det er det jeg ødelagde ingredienserne jeg skal spise dem: d

salome for 7 år siden - 23. maj 2010 15:33

Re: Cookies (chokoladekager)

de berømte "cookies" fra amerikanske film og tegnefilm)))
leder efter opskriften: X mange tak, jeg knuste chokoladen, jeg fandt ingen flager!

Andreea for 7 år siden - 14. juni 2010 17:06

Re: Cookies (chokoladekager)

Gud, kan noget være mere enkelt og velsmagende? Jeg siger dig nej. Jeg vil lave denne opskrift, så snart jeg går for at købe chokoladeflager. : X

Ale for 6 år siden - 22. januar 2011 18:55

Re: Cookies (chokoladekager)

En enkel og effektiv opskrift. De laves hurtigt og kommer lækre ud. Jeg anbefaler dem til alle: X: X: X

: & # 41 6 år siden - 22. januar 2011 20:28

Re: Cookies (chokoladekager)

Hvordan blander man alle ingredienserne uden vand? Jeg er meget nysgerrig.

Ioana for 6 år siden - 22. januar 2011 21:07

Re: Cookies (chokoladekager)

Min kære, hvis du nogensinde lavede en dej med smør, ville du finde svaret, plus der er et æg der. sammen har de evnen til at binde mel uden behov for vand. du vil helt sikkert blive overbevist, når du tester opskriften.

stefania 6 år siden - 26. januar 2011 22:20

Re: Cookies (chokoladekager)

hvor køber du chokolade flager?

Alexia for 6 år siden - 28. januar 2011 17:11

Re: Cookies (chokoladekager)

Hvor finder jeg chokoladeflager. Og hvis ovnen ikke skal indstille 170 grader, hvad ville det så betyde for en normal ovn? Gør jeg mit bedste? I halvdelen ?? Hjælp mig

Malina for 6 år siden - 1. februar 2011 18:46

Re: Cookies (chokoladekager)

Det ser meget godt ud, jeg lavede opskrifter fra siden, og de bedste kanelkager kom frem, nogle opskrifter havde ikke nok sukker, men de var gode, og nogle af dem kom smuldrende ud, jeg ved ikke, hvorfor de stivnede sådan , men denne opskrift fungerer for mig, jeg prøver det snart !!

anda 6 år siden - 2. februar 2011 16:24

Re: Cookies (chokoladekager)

de er ikke særlig gode i smagen, men de ser godt ud, og du skal give din mening til kende

razvan 6 år siden - 13. februar 2011 16:01

Re: Cookies (chokoladekager)

15 i ovnen og brændt.
Jeg kom mere mel på, fordi det blev skåret.

Bianca for 6 år siden - 17. februar 2011 15:57

Re: Cookies (chokoladekager)

Det ser meget godt ud, jeg er kommet til stedet i et par dage, i aftes kogte jeg kyllingepaprika med melboller, i dag leder jeg efter kål i Cluj, men jeg fandt det ikke, det var det jeg ville at forberede. men i stedet faldt jeg over disse mini cookies, der gjorde mig tosset. tillykke, jeg ved ikke, hvornår du har tid til at lave så mange vidundere, det tager mig meget tid, fordi jeg ikke ved meget. Jeg håber, at dit websted vil være nyttigt i fremtiden.
i weekenden vil du helt sikkert forberede kagerne.

Bianca for 6 år siden - 17. februar 2011 15:58

Re: Cookies (chokoladekager)

ioana, daca ai reteta de varza a la cluj zi-mi te rog in ce capitil o gasesc. merci. azi voi face asa dupa ureche, dar poate data viitoare.

Ioana acum 6 ani - 17 Februarie 2011 16:03

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

varza a la cluj e aici: [link] Cand nu gasesti retetele in capitolele din stanga, foloseste cautarea din deapta sus, unde scrie "Cauta".

Bianca acum 6 ani - 17 Februarie 2011 20:23

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

buna, merci, am gasit reteta, sper sa iasa buna, acum se face!

Denisa acum 6 ani - 26 Februarie 2011 13:31

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Buna,sunt clasa a9a si la scoala este o intrecere intre bucatari.Trebuie sa gatim ceva toti cei pasionati de gatit.Prajiturile se vor vinde la chioscul din scoala si trei sferturi din bani se doneaza unei asociatii,iar castigatorul va lua sfertul de castig.Eu ador sa gatesc si cel mai mult imi place sa fac dulciuri din retete originale cum sunt cele de pe internet.de Craciun am facut fursecurile tale cu scortisoara(apropo,foarte,foarte gustoase)insa acum as vrea pentru acest concurs sa fac aceste cookies. oare s-ar vinde bine acesea?sau ce mi-ai recomanda?Te rog sa ma sfatuiesti,pentru ca intrecerea e peste 6 zile si inca nu stiu ce voi gati!Multumesc anticipat!

Ioana acum 6 ani - 28 Februarie 2011 11:34

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

denisa, aceste fursecuri s-ar vinde bine dar si cele cu scortisoara cred ca ar avea succes. mie personal imi plac mai mult cele cu scortisoara. insa o alta idee ar fi sa faci palmieri [link] sunt si dulci, caramelizati, crocanti, au aroma de scortisoara. ar prinde bine la scoala. insa ca sa fie foarte buni trebuie preparati in ziua in care vrei sa-i vinzi.

Andreea acum 6 ani - 1 Martie 2011 11:45

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Buna! Voi incerca si eu aceasta reteta, arata foarte bine mmmmmmmmmm

Alexandra acum 6 ani - 12 Martie 2011 22:01

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Untul tre' sa fie la temperatura camerei? Sau poate fi si rece.

Alexandra acum 6 ani - 12 Martie 2011 23:54

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Vaaaai, ce buni sunt. Tocmai i-am facut acum! Nu m-am putut abtine sa nu gust un fursec. O sa-i mai fac cu siguranta. Multumesc mult, Ioana

alexandra acum 6 ani - 22 Martie 2011 21:04

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Felicitari pentru retete !Toate retetele pe care le-am incercat pana acum mi-au reusit .

Ariana acum 6 ani - 15 Aprilie 2011 19:22

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

am o intrebare : daca nu am zahar brun atunci pun mai mult zahar alb si cam cu cat mai mult? va rog sa raspundeti cat mai curand , deoarece doresc sa le fac maine. Multumesc mult de tot

Ioana acum 6 ani - 16 Aprilie 2011 11:19

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

un pic mai putin zahar alb, vreo 80 gr. zaharul brun e mai putin dulce.

Ariana acum 6 ani - 16 Aprilie 2011 12:23

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

va multumesc foarte mult pentru raspuns . acum voi face si eu si sper sa iasa buna

Crina acum 6 ani - 1 Mai 2011 17:58

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Buna! A, o intrebare legata de fulgi de ciocolata din pacate acum nu am dar am o punga mare plina cu bucatii mici si rotunde de ciocolata cu caramel se poate pune in fursecuri? Te rog Ioana sa imi raspunzi ca astazi vreau sa incerc reteta Multumesc mult

Ioana acum 6 ani - 2 Mai 2011 14:13

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

daca sunt mai mari bucatelele le toci cu cutitul si le poti folosi linistita. vor iesi super cu acele bucatele cu caramel.

alexandra acum 6 ani - 4 Mai 2011 19:56

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

nu am mancat niciodata niste fursecuri asa de bune

AndreeaxD acum 6 ani - 5 Mai 2011 18:28

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

ce bune sunt xD ffff bune :D :>

alexandra acum 6 ani - 6 Mai 2011 20:49

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

catalina. acum 6 ani - 10 Mai 2011 10:11

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

ale mele s-au ars la fund si pe margini si sunt albe in centru

Ioana acum 6 ani - 10 Mai 2011 10:16

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

ai respectat temperatura si timpul?

Daniella acum 6 ani - 8 Iulie 2011 19:48

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

super eu am facut compozitia si am impartit-o in 2 jumate cu fulgi de ciocolata si jumate cu stafide fff bune doar ca le-am facut cam mari))) dar la gust +10 x

stefania acum 6 ani - 10 August 2011 17:40

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

buna..vreau sa incerc si eu reteta numai ca nu am foaie de copt. se poate si fara?

Ioana acum 6 ani - 10 August 2011 18:36

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

eu as pune hartie. aluatul e moale si eviti riscul de a se lipi de tava

magdalena acum 6 ani - 29 August 2011 15:58

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Roxanna Mika acum 6 ani - 10 Septembrie 2011 16:04

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

sa vezi chin pe mine ca n am cantarul acasa. cum o sa pun eu cantitatile astea fara cantar si fara prea multa experienta ??

Ana Maria acum 6 ani - 2 Noiembrie 2011 14:12

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

As dorii sa ii fac fratelui meu un furesc urias .
Daca as pune aluatul intr-o forma de tort dar l-as face subtire . s-ar coace bine sau ar ramane crud la mijloc ?

Ioana acum 6 ani - 3 Noiembrie 2011 09:55

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

cred ca ar iesi bine. l-am vazut pe buddy (regele cofetarilor) facand asa ceva si parea ca a iesit bine.

abby acum 6 ani - 6 Noiembrie 2011 19:50

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

arata super dar nu le-am incercat dar o voi face

Angela acum 6 ani - 28 Noiembrie 2011 21:33

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Le-am facut in seara asta. sunt delicioase. si crocante.

AndreeA acum 6 ani - 9 Decembrie 2011 22:55

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Sunt o noua cititoare a acestui site.Si pot sa spun ca m-ai cucerit pentru ca pentru prima data mi-a iesit un blat(adica a crescut) si pentru ca faci ca totul sa para simpu.

Ps. Fursecurile sunt foarte usor de facut si sunt fantastice!

Adina acum 6 ani - 29 Decembrie 2011 13:27

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

a fost prima data cand am gatit singura, prima serie s-a cam ars dar a doua a iesit bine
totusi am respectat reteta si gustul nu e la fel de bun pe cat mi-am imaginat

Elly acum 5 ani - 9 Ianuarie 2012 17:51

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Aceste fursecuri se pot face si fara zaharbrun ?

Adda acum 5 ani - 28 Ianuarie 2012 22:28

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Buna Ionana! Acum am scos de la cuptor aceste fursecuri insa mi s-au li[it de folia de hartie. Si cand le dzlipesc, dedesubt, aluatul ete inca cru. Am respectat intocmai reteta. Oare de ce? Ce pot face acum?

Ioana acum 5 ani - 29 Ianuarie 2012 12:03

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

puteai sa-i intorci si sa-i mai coci putin. doar ca nu trebuia sa se intample asta. aluatul ti-a iesit asa mai teapzan, cum se vede in poza mica numarul 4?

Ador fursecurile astea acum 5 ani - 9 Martie 2012 20:13

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

sunt super fursecurile ! leam facut si eu ! minunate! inucercati si voi!

Alin acum 5 ani - 4 Aprilie 2012 21:20

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

as vrea sa incerc si eu aceasta reteta, dar inainte as avea o intrebare: oul vine pus tot sau doar albusul sau galbenusul?

Ioana acum 5 ani - 5 Aprilie 2012 11:54

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Iulia acum 5 ani - 11 Aprilie 2012 19:33

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Citind comentariile, am zis ca ies o porcarie. Sunt grozave! Nu stiu de ce sunt o piatra de incercare aceste fursecuri, sunt fffff simplu de facut. Am pus o tableta de ciocolata cu alune pe care am tocat-o cu cutitul. Multumesc, Ioana.

adelina acum 5 ani - 11 Mai 2012 20:10

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

are ceva dak folosesc in loc de fulgi de ciocolata , ciocolata normala?fiindca nu am gasit in supermarket

simona acum 5 ani - 12 Mai 2012 17:34

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

eu am pus unirea margarina sau ce e in loc de unt are ceva? ms

Ioana acum 5 ani - 14 Mai 2012 11:27

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

inlocuieste cu ciocolata amaruie tocata cu cutitul.

Ioana acum 5 ani - 14 Mai 2012 11:28

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

eu nu prea folosesc margarina la deserturi, dar banuiesc ca deja ne poti spune tu daca au iesit bune sau nu.

simona acum 5 ani - 14 Mai 2012 17:06

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

pot spune ca au iesit super bune,nu ma asteptam.Ms ptr reteta.

Iolanda acum 5 ani - 19 Mai 2012 14:01

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Si la mine s-au lasat prima oara cand am facut.problema este ca nu ai calculat bine faina,si trebuie mai multa ca aluatul sa se intareasca.vreo 300 de grame pe putin ar trebui

Teutzukaa acum 5 ani - 4 Iunie 2012 13:48

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Buna Ioana,mie din pacate nu mi-au iesit bine,s-au ars putin si aveau gust amarui am lasat la facut 20 e minute,la temperatura potrivita dar nu stiu cum s-a intamplat asta. Ma bucur doar ca ceilalti au reusit sa le prepare cum trebuie. O singura intrebare am : pot taia in bucatele mici ciocolata alba? Multumesc

Ioana acum 5 ani - 4 Iunie 2012 14:01

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

urmareste data viitoare dupa 10 minute si vezi ce culoare au. asta e regula cu orice fursec (mai ales cei care se coc repede) fiindca sunt mici diferente de cuptor care pot influenta timpul de coacere. dupa aceea iti notezi timpul ca sa stii exact cat sa coci data viitoare aceste frusecuri.
cu ciocolata alba n-am incercat, e mai sensibila decat cea neagra in sensul ca se arde mai repede, dar probabil ca daca e in aluat nu va face probleme.

Maria acum 5 ani - 14 Iunie 2012 14:37

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

DELICIOASE!Initial am crezut ca nu o sa.mi iasa ,dar au iesit delicioase,putin cam dulci pentru gustul meu dar ce mai conteaza!

raluca acum 5 ani - 23 Iunie 2012 13:08

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

acus fac si eu o tura de fursecuri

Lavinia acum 5 ani - 21 Iulie 2012 02:33

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Am si eu o intrebare , trebuie neaparart sa folosim si zahar brun ? Nu putem sa punem doar zahar alb sau sa puneam 200g zahar alb? Multumesc

cristina acum 5 ani - 25 Iulie 2012 16:25

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

tocmai mam apucat de prajituri si nu am unt cu ce pot sa inlocuiesc untul si daca nu mai pun deloc se intampla ceva

Patricia Ta&Egrave&#153c&Auml u acum 5 ani - 1 August 2012 15:15

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Abby acum 5 ani - 2 August 2012 10:10

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Sunt excelente de bune. a facut varamea, acum fac si eu , sper sa imi iasa )
ma intorc cu un comment dupa ce sunt gata, DAR, in orice caz, sunt excelent de bune .

Lavinia acum 5 ani - 10 August 2012 14:49

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Si daca pui prea multa faina ce e de facut?
eu m-am gandit la putin lapte sau inca un ou. nu stiu care e solutia potrivita. ideea e ca am pus atat de multa faina incat s-a faramitat tot aluatul, nu este legat ca la tine

Ioana acum 5 ani - 10 August 2012 15:28

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

pune 1 lingura de unt moale si bate un ou si adauga incet pana se leaga aluatul.

Abby acum 5 ani - 14 August 2012 10:37

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Mam intors cu comment-ul abia acum. SUNT EXCELENTE. Am mai facut de atunci inca de 3 ori sau 4. chiar acum am terminat de facut 2 portii .
pt cei care le place nuca de cocos , adaugati nuca de cocos but not very much because then it will be to sweet. or you can put cacao (not very much,pui cat sa coloreze 'aluatul' ) with white chocolate, it's awesome
you can put esenta de rom or migdale , sunt excelente.

Ralucaaa acum 5 ani - 5 Septembrie 2012 11:07

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Buna!fursecurile arata minunat! problema mea este ca nu am cantar micut sa pot cantari ingredientele?cum sa fac?X( multumesc!

Ioana acum 5 ani - 5 Septembrie 2012 11:11

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

iti cumperi unul, mai ales daca intentionezi sa mai faci prajituri. sunt cantare electronice sau mecanice foarte ieftine. nu-ti trebuie ceva performant sau ultra precis.

Ralucaaa acum 5 ani - 5 Septembrie 2012 12:24

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

hmm..si cuptorul??cum imi dau seama de grade?ca nu e gradat. |

Ioana acum 5 ani - 5 Septembrie 2012 12:46

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

170C e temperatura medie spre mica. deci poti pune pe o treapta apropiata de minim si vezi cum iti ies.

Georgescu Camelia acum 5 ani - 8 Septembrie 2012 15:02

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Buna Ioana. Am o intrebare te rog. Fursecurile mele se lasa in cuptor la scurt timp dupa ce ele se umfla. Care ar putea fi cauza? Sunt foarte gustoase, de aceea as vrea sa mai incerc reteta.

Raluca acum 5 ani - 9 Septembrie 2012 13:02

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Felicitari pentru blog si pentru munca depusa! Aseara am realizat 3 dintr-o lovitura. Ciorba ardeleneasca de porc, Cornulete cu gem si fursecurile mai sus prezentate. delicioase. Toate!!

Ioana acum 5 ani - 10 Septembrie 2012 13:09

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Ioana acum 5 ani - 10 Septembrie 2012 14:05

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Camelia, dupa ce ai pus oul si restul ai amestecat mult in aluat? ai respectat cantitatea de praf de copt?

Georgescu Camelia acum 5 ani - 10 Septembrie 2012 14:10

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Buna Ioana. Am amestecat totul la blender si dupa ce am pus oul. Am pus si praful de copt. Am folosit in schimb ciocolata rasa. Si inca ceva, am cuptor electric si 170 g mi se pare cam mult. Poate aceasta sa fie cauza. Insa nu inteleg de ce se lasau imediat dupa ce cresteau. Multumesc frumos, Camelia

Ioana acum 5 ani - 10 Septembrie 2012 14:18

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

de obicei prea mult praf de copt determina acest lucru. sau prea mult amestecat in aluat. cand il faci in robot, mixeaza scurt, doar pana se omogenizeaza, nu lasa robotul sa merga mult.

oana acum 5 ani - 29 Septembrie 2012 13:53

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Am incercat si eu sa fac reteta acasa si au iesit destul de bune, doar ca esenta de vanilie iesea destul de mult in evidenta si nu stiu cat de multa ar trebui sa pun data viitoare.

P.S. Felicitari pentru blog!

Ioana acum 5 ani - 30 Septembrie 2012 11:17

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

ce fel de esenta ai folosit: de vanilie sau vanilina? vanilina are un gust mai "strident".
oricum, redu cantitatea data viitoare.
daca vrei sa-ti faci tu esenta de vanilie ai aici instructiuni: [link]

simona acum 5 ani - 2 Octombrie 2012 14:30

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

am incercat si eu aceasta reteta si mi-au iesit niste fursecuri super bune. evident ca am mai modificat eu cantitatea de zahar, dar de restul cantitatilor nu m-am atins. numai ca zilele trecute cand am vrut sa fac, nu aveam in casa decat 100g unt. fiindu-mi lene sa merg sa cumpar, am completat cantitatea necesara cu 15-20g smantana. tot ce pot spune este ca au iesit atat de pufoase si de bune.
jos palaria pentru acest blog. sunt fericita ca exista! acest blog m-a facut sa incep sa gatesc si sa doresc sa experimentez cu mancarea

edi acum 5 ani - 5 Decembrie 2012 20:54

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

buna Ioana, reteta am facut-o bine doar ca nu am pus zahar brun si esenta in loc de esenta am pus 2 plicuri de zahar vanilat doar ca nu mi-a iesit bine la sfarsit mi-au iesit moi si le-am lasat la putere mare 1 minut la cuptor si mi-au iesit rumene si am folosit faina in loc de hartie de copt fiinca nu am avut ce am scris mai sus

Ioana acum 5 ani - 6 Decembrie 2012 10:11

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

cam orice tip de cookies trebuie sa fie moi cand sunt gata. sunt asa de moi incat trebuie sa le iei cu o paleta ca sa nu se rupa. dupa racire se intaresc suficient. niciodata nu coci fursecuri pana sunt uscate asa cum ai vrea sa fie cand ii consumi.

tatiana acum 5 ani - 13 Decembrie 2012 12:16

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

multumesc mult pentru promtitudine si va doresc sarbatori frumoase ! ne auzim la anul cu impresii despre masa de Craciun ! azi merg dupa curcan si sper sa gasesc unul mai micut !sa vedem cum ma descurc si cu cuptorul electric de care sincer nu prea sunt chiar incantata ca inca nu i-am descoperit toate secretele ! cu cele mai bune ganduri !

tereza acum 5 ani - 21 Decembrie 2012 18:17

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

am 13 ani si am facut reteta si mi-au iesit

Apy acum 5 ani - 2 Ianuarie 2013 10:21

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Cuptorul trebuie preincalzit?

Ioana acum 5 ani - 2 Ianuarie 2013 10:26

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

bineinteles. cuptorul se preincalzeste la temp. specificata la toate retetele de aici.

denisa lolo acum 5 ani - 3 Ianuarie 2013 14:33

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

raluca acum 4 ani - 21 Ianuarie 2013 17:08

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

mary acum 4 ani - 13 Februarie 2013 16:35

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

am sa le incerc. par delicioase..sper sa mi iasa

ale_girl acum 4 ani - 22 Februarie 2013 20:08

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

de unde pot lua fulgi de ciocolata.

Panie Isa acum 4 ani - 12 Martie 2013 15:26

Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Am o intrebare . Vreau sa fac si eu neaparat aceste fursecuri, dar nu am zahar brun si nici nu pot merge acum sa cumpar . Se poate si fara ?

Ioana acum 4 ani - 12 Martie 2013 15:40

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Laviiniia Lavi acum 4 ani - 8 Aprilie 2013 17:50

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Ioana pot sa te intreb ceva? Fursecurile aceste pot fi facute fara faina?

Ioana acum 4 ani - 9 Aprilie 2013 10:40

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Carla acum 4 ani - 10 Aprilie 2013 22:50

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Super gustoase mi`au iesit! Cea mai buna reteta din toate care le`am incercat!! Multumesc!

Mihai Eminescu acum 4 ani - 9 Mai 2013 19:43

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Menice acum 4 ani - 15 Mai 2013 13:02

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Foarte bune, numai ce le.am scos din cuptor si s,au răcit, felicitări pt site, foarte folositor

gabriela acum 4 ani - 12 Iunie 2013 10:08

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

e super de unde ai invatat

momiji acum 4 ani - 13 Iunie 2013 20:32

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

reteta e f usoara si cookisurile ies perfect.
personal ar renunta la o parte din cantitatea de zahar, fiind un pic prea dulci

Didi acum 4 ani - 13 August 2013 20:18

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Sunt minunate, deosebite! Tocmai mi s-a racit prima tura (am mancat pe nerasuflate). Acum bag cea de a doua tura, nu mai pot sa astept. Ma bucur ca ai facut acest site, asa incat pofticioasele ca mine si, bineinteles amatoarele de dulciuri facute in casa (dar si de orice alt tip de mancare) sa poate avea idei si instructiuni corecte.

Ioana acum 4 ani - 14 August 2013 11:00

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Didi si eu ma bucur ca va pot fi de folos.

Didi acum 4 ani - 14 August 2013 12:28

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Multumesc ca ai răspuns, nu ca alții , care posteaza odată la o mie de ani. Am preferat ca a treia tura sa o coc in alta zi, așa ca am lăsat movilitele o ora la frigider si apoi le-am băgat in congelator. Aceasta indicatie este destul de folositoare. Am luat-o de la o prietena, iar ale ei au rămas proaspete doua săptăm ni. Dar ar mai fi ceva sa ntreb. Ce reteta de tort(preferabil mai simpla) conține doar blat si multă ciocolata?

Ioana acum 4 ani - 15 August 2013 09:28

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Didi, din pacate nu prea fac torturi ca sa te pot sfatui in aceasta directie

Didi acum 4 ani - 15 August 2013 11:09

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Oricum m-ai ajutat mult, succes cu site-ul

Ana acum 4 ani - 12 Octombrie 2013 11:51

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Se pot face in tava de briose?

oana acum 4 ani - 20 Decembrie 2013 22:52


In seara asta am petrecut cateva minute bune cautand un raspuns la intrebarea daca merge si cu margarina in cele din urma cum nu aveam ce face le-am facut cu ce aveam si mi-am promis sa raspund eu la intrebarea asta ,asa ca pentru cine are aceeasi intrebare ca si mine raspunsul e ca sunt foarte bune cu margarina ! Eu am folosit Rama 65% grasime si fix acelasi gramaj ca in reteta ,au iesit yummy !

Ioana acum 4 ani - 21 Decembrie 2013 12:30

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

multumesc Oana! e de mare ajutor sfatul tau.

oana acum 4 ani - 21 Decembrie 2013 18:11

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)


Cu mare mplacere ,si noi iti multimim pentru retete !

Kris acum 3 ani - 25 Ianuarie 2014 21:11

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Ioana draga, daca saptamana trecuta am facut fursecurile cu cioco, azi am incercat cookiesurile si, cand am gustat prima bucata am crezut ca am ajuns in Rai n.am avut fulgi de cioco, am maruntit cioco neagra 85% si cioco lapte in proportii egale si au iesit dementiale!! Am o singura intrebare: cum ti.au iesit asa galbene? Ale mele sunt mai degraba albe si rumenite dedesubt. Ale tale au o culoare foarte faina. Te pup, ai retete super

Andreea acum 3 ani - 9 Iulie 2014 13:43

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Are ceva daca mai flosesc 100g de zahar alb in loc de cel brun?

Alexandra acum 3 ani - 14 Iulie 2014 11:37

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Buna se pot face si fara zahar brun ca nu am ..si nici fulgi de ciocolata nu gasesc se poate folosi ciocolata toacata marunt?

Ioana acum 3 ani - 28 Iulie 2014 13:22

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Camelia Adriana Ispas acum 3 ani - 5 Noiembrie 2014 14:01

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Cred ca sunt foarte gustoase. o sa incerc sa le fac si eu dupa ce cumpar fulgi de ciocolata.

dana acum 3 ani - 17 Decembrie 2014 23:15

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Acum le-am scos din cuptor. Superbe si gustoase!

Alina acum un an - 8 Februarie 2016 11:00

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Unde se gasesc fulgi de ciocolata

Marisa acum un an - 30 Decembrie 2016 09:56

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Pot fosili si zahar vanilat daca nu am esenta de vanilie?

Anastasia acum 8 luni - 28 Iunie 2017 12:37

Re: Cookies (fursecuri cu ciocolata)

Intr-adevar, neasteptat de gustoase, doar ca dupa gustul meu e foarte mult zahar, eu am pus doar 150 g, si oricum sunt foarte dulci, data viitoare o sa pun 100 g, in rest foarte gustoase si usor de preparat. Merci pentru reteta. De altfel, merci pentru toate retetele, am incercat multe si aproape toate au iesit foarte gustoase. Succese.


Fursecuri americane pufoase gata in 20 de minute

Fursecuri americane sunt cele mai populare fursecuri din bucataria americana, cunoscute sub numele de chocolate chip cookies.
Daca va plac fursecurile moi si pufoase, atunci trebuie sa incercati reteta de fursecuri americane. E gata in mai putin de 30 de minute. Si asta cu tot cu mancat.
Pentru a prepara fursecuri americane untul trebuie topit, dar sa nu fie fierbinte, iar la coacere trebuie sa fiti atenti sa nu tineti fursecurile prea mult la cuptor. Dupa ce se racesc, acestea se vor mai intari.
In reteta originala de fursecuri americane se foloseste bicarbonat de sodiu. Am incercat si asa, dar se simtea gustul si am preferat sa inlocuiesc cu praf de copt.


Vreau si eu 2 retete incercate: una de cookies (fursecuri americane cu fulgi de ciocolata) si briose cu afine. Cookies vreau sa iasa putin elastice (ca alea de la subway daca stiti) si sa se crape la suprafata. FUNDA =3

Vad ca sunt unii care ti- au scris sa iti schimbi locul de munca. In principiu, ar fi o solutie ca sa nu- l mai intalnesti, dar in acelasi timp imi dau seama ca nu e tocmai usor de facut, nu e foarte. (mai mult)

Sunt foarte multe persoane care considera ca daca mananca, , dupa ochi" si aproximeaza ei un numar de kilcalorii vor slabi. Dar nu e asa. Doar se amagesc singuri. Intotdeauna tindem sa mancam mai . (mai mult)

Este n sistemul centezimal. Acolo unde arat? 100 este unghiul drept. Avantajul la aceast? scar? este transformarea din numere ra?ionale n submultiplii. De exemplu 20, 5 grade normale (care au . (mai mult)

  • 634.532 Adolescenţi
  • 47.154 Afaceri & Financiar
  • 22.008 Artă şi Cultură
  • 60.359 Auto & Moto
  • 138.308 Beauty & Fashion
  • 16.304 Benzi desenate
  • 47.171 Carieră
  • 17.441 Casă & Grădină
  • 44 Cauze nobile
  • 272.411 Conversaţii
  • 1.247 Coronavirus
  • 282.390 Dragoste şi Sex
  • 161.765 Educaţie şi Cultură Generală
  • 46.535 Familie & Relaţii
  • 125.211 Filme & Seriale
  • 62.217 Hobbies & Pets
  • 127.433 Informaţii Utilitare
  • 458.994 Jocuri PC / Online
  • 44.063 Legislaţie, Politic & Social
  • 20.673 Literatură
  • 187.818 Muzică
  • 571 Parenting
  • 41.419 Religie
  • 183.222 Sănătate
  • 22.697 Sfaturi casnice
  • 44.720 Shopping
  • 2.592 Siguranţa pe Internet
  • 60.749 Sport
  • 33.333 Ştiinţă şi Filosofie
  • 334.648 Tehnologie
  • 97.596 Telefonie
  • 172.026 Timp Liber / Going Out
  • 52.720 Trivia / Amuzante
  • 13.819 Turism
  • 2.528 Voluntariat / Ecologie

Urmăreşte întrebarea

Adaugă întrebarea la favorite

Ce notă dai întrebării?

Înainte de a posta răspunsul, te rugăm să te asiguri că acesta nu încalcă regulamentul.

Îţi mulţumim pentru răspuns!

Înainte de a confirma te rugăm să mai petreci 20 de secunde revizuindu-l. Din dorinţa de a avea o comunitate cât mai utilă şi cât mai plăcută te rugăm ca răspunsurile tale să respecte 3 reguli minimale:

- o exprimare corectă gramatical (toate propoziţiile încep cu litere mari şi se termină cu semne de punctuaţie, fără prescurtări de tipul "nush", "acm", "adik" şi fără dezacorduri flagrante).
- ne amuzăm, dar nu ne batem joc de ceilalţi
- să lăsăm obscenităţile pentru cei mai puţin inteligenţi

Îţi mulţumim din suflet pentru dedicarea şi implicarea ta
Comunitatea TPU

ATENŢIE! Postarea repetată de întrebări/răspunsuri ce încalcă regulamentul TPU va duce la suspendarea sau chiar la anularea contului.

Nu ai introdus un răspuns!

Nu ai scris un răspuns pentru această întrebare, aşa că nu avem conţinut pe care să-l publicăm