Nye opskrifter

Agurkesalat med bagt peberfrugt og yoghurt

Agurkesalat med bagt peberfrugt og yoghurt

En god og let salat ... vi kan kombinere den med enhver pynt, inklusive rasol ..

  • 1/2 agurk (lang)
  • 140 ml yoghurt
  • 1 tsk olie
  • 1/2 grøn dildslips
  • 1/4 løg
  • salt
  • 1 tsk eddike eller citronsaft
  • 2 bagte peberfrugter
  • peber

Portioner: 2

Forberedelsestid: mindre end 30 minutter

OPRETNINGSFORBEREDELSE Agurkesalat med bagt peberfrugt og yoghurt:

Vask agurkerne godt (skræl det ikke) og skær det i tern så små som muligt, hak derefter fint, hak løg, bagt peber og dild fint. Bland alt med salt, eddike, olie og yoghurt og lad det afkøle i 30 minutter, så måske serveret.

Stor appetit!

Tips sider

1

Det er en meget velsmagende salat, og vi kan kombinere den med forskellige pynt

2

Det kan også serveres som sådan


Russisk salat

Alternativet til oksekødssalat. Det er en interessant variant med tun, grønne oliven og mayonnaise smagt med bagte peberfrugter. Jeg tror, ​​at salaten føles bedre på grund af den måde, jeg forberedte dressingen på lys end den klassiske oksekødssalat.

Denne type russisk salat med tun er populær i Barcelona, ​​den serveres på alle tapasbarer. Jeg kunne især godt lide den fra Tapas 24, det var inspirationen til denne opskrift. Jeg håber også at kunne inspirere dig til feriens menu.


Løg og varm peber salat

Løg og varm peber salat

Denne syltede , bevare vi kan bruge det ved siden af Bab gulyas , bønnesuppe og hvorfor ikke engang på forskellige bøf går assorteret. Dem der elsker varme peberfrugter Ligesom mig vil de i dette tilfælde helt sikkert blive glade for denne krydrede salatopskrift. Jeg erklærer mig selv som fan Varme peberfrugter . Sikkert hvis du smager på det, vil du blive gladere og mere kærlig.

Ingredienser Syltet løg og varm peber salat :

3 kg løg
1/2 kg paprika
1,5 kg varme peberfrugter
1 l otet 9%
500 ml vand
6 spsk honning (100 sukker)
100 g groft salt

Tilberedning af løg og varm peber salat:

Løg rengøres og vaskes. Vi renser peberfrugter og frø, varme peberfrugter af haler, og vi vasker dem. Skær både løg og peber i tynde skiver. Bland i en større skål. Tilsæt honning, salt, eddike og vand.

Rør igen og lad stå i 12 timer, omrør lejlighedsvis i en skål. Efter at de 12 timer er gået, lægger vi løg- og pebersammensætningen i krukker, og den resulterende juice lægges i hver krukke for at dække sammensætningen godt. Krukkerne hæftes og lægges i spisekammeret. Spor på dåse!


Peberbåde med avocadosalat

Ud fra nogle opskrifter af & # 8222guacamole med bønner eller majs & # 8221 ... & # 8230 fundet tilfældigt på nettet, jeg er nødt til at gøre en præcisering: ikke alle salater, der også har avocado, kaldes & # 8222guacamole & # 8221.
Og nu at vende tilbage til Min avocadosalat hvormed jeg fyldte et par fjerdedele af farvede peberfrugter, hvilket resulterede i en forret fuld af farve og smag. Jeg håber du kan lide det og prøv dem!

Tilberedning Barcute fra peber med avocadosalat:
Avocado skæres i halve, frøene fjernes, og frugtkødet skæres i små tern. Stop straks med citronsaft, så det ikke oxiderer og skifter farve.
Avocadostykkerne knuses med en gaffel. Hvis frugten ikke er godt modnet, er frugtkødet hårdt og knuses ikke let.

Skær rødløg i små stykker. Agurker brunet i eddike skæres i tern. Kogte æg skåret i små stykker. Du kan kun lægge den hvide del, men jeg tilføjede også æggeblommen.
Tilsæt alle ingredienserne over avocadopastaen og bland.


Persillesalat med yoghurt

Persillesalat med yoghurt opskrifter: hvordan man laver mad persillesalat med yoghurt og de lækreste opskrifter på salatsuppe med yoghurt, salat med yoghurt, salatsuppe med yoghurt, kyllingsuppe med yoghurt, kage med yoghurtcreme og kirsebær, croissanter med yoghurt, hastige donuts med yoghurt, opskrifter med græsk yoghurt, enkle muffins med yoghurt, banankage og yoghurt.

Tun salat med yoghurt

Yoghurt, paprika 1 dåse hakket tun 150 g kogt majs 140 ml yoghurt 2-3 tråde grøn persille salt peber paprika

Auberginesalat med yoghurt og grøn persille

Salater, jeg foreslår, at du prøver min opskrift, du vil helt sikkert kunne lide den, og du vil tilberede denne auberginesalat. ingredienser: 500 g modne æg 1 lille yoghurt (150 g) 3 fed hvidløg 50 ml grøn persilleolie (jeg brugte en fast forbindelse).

Kartoffelsalat med æg

Kartoffel, yoghurt 6 kartofler 4 æg 2-3 grønne løg 1 fed frisk hvidløg 400 ml yoghurt grøn persille salt peber

Blomkålssalat med yoghurt

1 blomkål (frisk eller frossen) 2 spsk hjemmelavet mayonnaise 200 ml fedtfattig yoghurt 2-3 fed hvidløg grøn persille salt peber

Cæsar salat

Vegetaropskrifter, salater salat croutoner ost yoghurt krydderier til salat

Sommersalat (tomater med yoghurt)

Salater til 2 personer 2 tomater 1 glas yoghurt 1/2 tsk sennep 1-2 tsk olivenolie 1/4 tsk knorr tzatziki et par tråde frisk persillesalt

Ristet salatsalat (med yoghurt)

Salater -1 stor, grøn salat -cirka 500 ml yoghurt -vineddike (efter smag) -salt (efter smag) -piper (efter smag) -4 fed hvidløg,

Grøn persillesalat med yoghurt-Bagdunesieh

Salater, vi har brug for: - 2 bundter grøn squash - 1 kop yoghurt - 2 spsk sesamolie (pasta) - 1 citron - salt efter smag

Kyllingesalat med yoghurtsauce

Salater 250 g kyllingebryst, udbenet 1 isbagesalat i skiver 4 tomater i skiver 1 agurk i tern 1 rød peber i skiver 1 rødløgskiver i skiver grønne olivenbrødcroutoner (valgfrit) til dressing: 300 g græsk yoghurt 3 hvalpe.

Dressing med avocado og yoghurt til salat

Avocado, Saucer, Salater 1 godt bagt avocado 200 g yoghurt 2 spsk citronsaft 3 spsk olivenolie 1 fed hvidløg 1 tsk frisk persille 1 tsk sennep salt peber

Salatsuppe med æg og yoghurt

Supper og bouillon, Grøntsagssupper 2 stykker salat 1 bundt grønt løg 1 gulerod 1 krukke yoghurt, pisket mælk, valgfrit 2 æg 2 spsk tomatpuré borscht efter smag 2 spsk oliegrønt lærkesalt

Ny kartoffelsalat med yoghurt og sennepsdressing

Salater, kolde salater 750 g nye kartofler 1 æggeblomme sennep dijon radiseolie (ca. 5 store) grønne løg (2 haler) salat 1 lg hvid eddike 1 lg sukker 75 ml yoghurt

Rødbedesalat - forret

Yoghurt, sorte oliven, oliven 250 g kogte rødbeder 2 kogte kartofler i skal 400 g hvide bønner - dåse 3-4 fed hvidløg 125 ml yoghurt 3-4 spiseskefulde hjemmelavet mayonnaise saltpeber til pynt: majskerner - grønne persilleoliven på dåse Negros

Rissalat med kylling

Salater, Fjerkræssalater, et halvt kyllingebryst, 100 g brune ris, 50 g solsikkekerner, 2 agurker i eddike, 1 æggeblomme, 100 g yoghurt (jeg brugte yoghurtcreme, fordi jeg ville have det lidt tykkere), 1 tsk sennep, olivenolie, persille.

Kyllingebrystsalat

Salater et kyllingebryst 400 gr. svampe 350 gr. cherrytomater en salat en flok radiser en rød peber og en gul 4 kogte æg 1oo gr. telemea ost 150 gr. yoghurt en citronsalt peber persille dild 50 gr. olie 100 gr.

Agurkesalat med yoghurt og olivenolie

Salater til 4 personer: 1/2 lang agurk (hollandsk) eller 2-3 stk. syltede 1 glas (125-150 ml) yoghurt 1-2 spsk olivenolie et par salatblade-til pynt 1 tsk dild og hakket persille 1/4 rød peber (et par skiver til.

Lækker salat

Salater en hurtig salat fuld af vitaminer med få kalorier og meget nærende. 2 kogte og afkølede kartofler lidt porre 100 g fetaost et par salatblade 1 tomat et par skiver rød donut 1 yoghurt

Avocado salat

Yoghurt, vand 2 stykker avocado 1 løg en yoghurtolie, salt og peber 1 tomat, en halv citron

Let salat med majs

Salater Kinesisk salat porre tomater radiser majskolber oliven ølpølser yoghurt og selvfølgelig knorr salatdressing tzatziki

Frugtsalat med yoghurt

Slik, frugtsalater - 1 banan - 1 appelsin - frugt - 100 ml yoghurt

Orientalsk salat med yoghurt

Salater, ægsalater - 10 store kartofler - og løg - et par skiver donuts i eddike - oliven - 200 g yoghurt - 5 spsk mayonnaise - salt og peber efter smag

Røget laksesalat med ægblanding

Ost, laks Jeg råder dig til at bruge meget tynd skåret laks blanding bedre i salat. 100 g røget laks 5 æg 6 vagtelæg 1/2 rød peberfrugt 100 g ost 2 spsk hjemmelavet mayonnaise 100 g hjemmelavet yoghurt 1 spsk varm sennepssaft.

Kyllingespyd med agurkesalat og rødløg

til 4 personer: & tyr 1 udbenet kyllingebryst & tyr 250 g cherrytomater & tyr drikker yoghurt & tyr en teskefuld karrypulver & tyr halv agurk & tyr 2 små rødløg & tyrpersille & tyr en grøn salat & tyroliven olie.

Krydret tærte med ost

Yoghurt, persille top: 200 g havreklid 50 g hvedeklid og rugklidkompleks 1 æg 1 lgt salt 1/2 lgt peber 1 lgt paprika 400 g yoghurtfyld: 500 g ost (yoghurt) 50 g peberfedt persillesalt

Salatsuppe som i Brasov

Supper og bouillon, Supper 4 stk. salat, et par stykker bacon, 500 g yoghurt, 200 g creme fraiche 4 æg, 2 spsk mel, hvidløg, dild

Sellerisalat med yoghurtmayonnaise

Gulerødder, æbler 1 passende selleri 2 gulerødder 2 æbler 1 lille kartoffel (valgfri) 2 pickles 3 æg 100 ml fedtfattig yoghurt 1 tsk sennep salt peber

Æggesalat med champignon og yoghurtsauce

Salater, ægsalater 200 g yoghurt 2 g sennep 35 g grønne løg til yoghurtsauce og …… to kogte æg fire rå champignonsvampe (90 g) 55 g telemea

Salat Nicoise

Kartoffel, peber, peberfrugt 100 g grønne bønner 50 g ærter 1 salat 1 kartoffel 1 gulerod 1 skive selleri 1 tomat 1 peberfrugt 1 æg 1 dåse tun 1 yoghurt (valgfrit) salt peber

Salat med kylling og krydret yoghurtsauce

Kyllingebryst, ost, kylling 1 salat (jeg ville ærlig talt have mere eisberg) 1 kyllingebryst 5-6 olier i pitted 50g ost 1/2 dåse cremet yoghurt (jeg havde noget fra olympus 5% fedt) 1/2 tsk sennep (jeg havde engelsk og det er varmt) 1 fed hvidløg.

Kombineret salat med Tradaro

Salater * 2 salathoveder * 2 spsk sød majs (konge) * 2 tomater * 1 agurk 18-20 cm lang * 2 kogte æg (rør) * 2 tsk gulerodsmayonnaise * 1 kop jordbær * 2 løgringe grøn * 1 yoghurt med frugtkød.

Agurkesalat med yoghurt

Salater, grøntsagsretter 3 agurker 1/2 rødløg 1 fed hvidløg 4 spsk græsk yoghurt 1/2 citronsaft 1 tsk frisk dild salt peber

Cæsar salat

Salater, kolde salater 7-8 blade frisk salat 150 g grillet kyllingebryst 5 ansjosfileter (ansjos) 3 mellemstore kartofler skrællet et kogt æg 150 g yoghurt en tsk revet parmesanost en dressingpose til Caesar kotanyi salat 3-4 dråber worchestershire sauce a støv.

Rødbedesalat med græsk yoghurt

1 mellemstor rødbede (ca. en næve) 500 gr græsk yoghurt med 10% fedtsalt og eddike efter smag 1 fed hvidløg

Auberginesalat med hvidløg og yoghurt

Salater 500 gram moden og renset aubergine 4-5 fed hvidløg 1 spsk sennep 300 ml saltyoghurt, 4 skiver gul peber 1 tomat

Cæsar salat

Salater 1 kyllingebrystsalat oprettet rødkål 1 gulerod 1 rødløg 1 paprika til dressing: 1 fed yoghurt 7-10% 2 fed hvidløg citronsaft salt peber croutoner

Olivier salat

Salater, Fjerkræssalater til salat: 500 g kyllingebryst, 4 kartofler i den rigtige størrelse, 4 mellemstore pickles, en flok dild, salt og peber til saucen, vi har brug for: 3 spiseskefulde mayonnaise, en tsk sennep, 3 fed hvidløg , 3 spsk yoghurt, salt.

Kålsalat med æbler og yoghurtdressing

Salater, Grøntsagsalater 1/2 hoved hvidkål 1 stor gulerod 1 rødløg 1 grønt æble 4-5 spsk yoghurt 2 fed hvidløg saltolie

Endiv salat med æg

Salatingredienser (4 portioner) 2 endiver 4 æg 2-3 blade salat 2 agurker (eller ca. & Frac12 lang agurk) 6- 8 radiser dressing 150 gr. yoghurt 1-2 fed hvidløgssaft fra & frac12 lam & acircie (efter præference) 1 tsk honning 1.

Rissalat med surimi

Salater 250 g surimi en kop ris 2 æg 1/4 icebergsalat en naturlig yoghurt 2 spsk olivenolie salt peber

Brasov salat som i Brasov

Supper og bouillon, Grøntsagssupper 4 stk. salat et par stykker bacon 500 g yoghurt 200 g creme fraiche 4 æg 2 spsk hvidløgsmel dild

Cacik - tyrkisk salat med yoghurt og agurker

Saucer, salater 500 g yoghurt 2-3 agurker 1 spsk olivenolie 1/2 kop koldt vand 1 tsk salt peber 2-3 fed hvidløg dild frisk mynte oregano 1/2 tsk chili (valgfrit) 2-3 spsk citronsaft

Salata Julia

Salater 4 egnede kartofler 1 rødløg 10 cherrytomater 1/2 salat 1 appelsinpeberfrugt 100 gr granatæblekerner 10-12 grønne oliven 1 estragonkvist saltolie eddike sennepsyoghurt

Salata tzatziki

Salater til 2 personer: 4 pickles 1 glas yoghurt (125 ml) 1-2 grønne salatblade et par skiver rød paprika 3-4 sorte oliven 2 spsk olivenolie 1 pose knorr salatdressing tzatziki

Yogurtsalat med rødbeder og mynte

Salater, Grøntsagssalater 200 gr cremet yoghurt 4 spsk revet rødbeder salt peber peber mynte frisk eller tørret (jeg brugte tør)

Æggesalat

Salater, ægsalater 10 æg 4 spsk mayonnaise 3 spsk yoghurt 1 bundt løg (kun grønt) persillesalt, peber

Salat skabt med rejer

Salater 1 stor salat 250 gr rejer 250 gr stegte og saltede solsikkefrø 125 gr yoghurt 1 pose salatdressing knorr tzatziki

Grøntsagssalat med hvidløgssauce og yoghurt

Salater 1 lille kål 2 tomater 2 agurker (små) 1 peberfrugt 2 spsk olivenolie citronsaft salt efter smag 1 hoved hvidløg 3 spsk yoghurt 1 tsk stødt peber 1 dild

Ost- og persille -tærter

Yoghurt 400 gr mel 1 pose tør gær en teskefuld sukker 120 ml mælk 120 ml yoghurt en knivspids salt 1 æg til fyldet 250 gr koost en flok persille

Tacosalat med fisk og avocadodressing

Fisk, salater 2 stykker fiskefileter 1 lime 1 tsk spidskommen salat eller romainsalat 1 røde bønner på dåse 150 g cheddar 2 tomater 2 pinde eller tortilla salt peber til dressing: 1 godt bagt avocado 150 g yoghurt 2 fed hvidløg 2 tsk saft.

McDonald's salat

Salater til 2 personer: 1 lille isbagesalat 1 gulerod 2 passende radiser 1 medium tomat 1 lille æske kogt majs bonduelle 1/2 citron 1 dåse tunfilet 2 skiver ristet brød 2 kogte æg i tern telemea et par oliven 400 ml yoghurt.


Græsk salat med fetaost

  • Portioner: 4 personer
  • Forberedelsestid: 15 MIN
  • Madlavningstid: -
  • Kalorier: -
  • Vanskelighed: Let

Græsk salat er en tilfredsstillende ret, hurtig og fuld af smag. Let og sund græsk salat er det perfekte valg, uanset om du serverer den som pynt på en grill eller som hovedret på dage, hvor du ikke vil spise kød. Perfekt til enhver tid på dagen, en let salat med fetaost, tomater, peberfrugter og agurker. Jeg anbefaler dig at prøve denne opskrift på Salat med grillet kyllingebryst og yoghurtdressing eller denne opskrift på salat uden kød Avocadosalat med tomater og agurker


Meget varm peberfrugt Trinidad Moruga Skorpion - Capsicum chinense G -9

Meget peberfrugt, capsaicinindholdet på Scoville -skalaen er mellem 1 million og 2 millioner SHU.

Planterne leveres i 9 cm potter.

Planter kan håndteres uden handsker, men ikke frugt.

Brug handsker til at røre frugten, eller håndter dem ved at holde deres haler.

Ved den første test af frugten skal du forberede dig på at blødgøre mælk, yoghurt eller mascarpone på toast!

Beskyt børn mod adgang!

Det er kun en flerårig plante, hvis den holdes indendørs.

Rød peber indeholder 3 gange mere C -vitamin end citron og grøn peber 1,5 gange mere.

Hot pepper er en af ​​de ældste planter dyrket af mennesker.

Hot peber har været en del af menneskelig ernæring i Amerika siden 7500'erne f.Kr. Der er arkæologiske beviser i det sydlige Ecuador for, at denne frugt blev dyrket for 6000 år siden. Christopher Columbus var en af ​​de første europæere, der "mødte" peberfrugt på en af ​​sine rejser. Han kaldte det så på grund af dets smag, der lignede den af ​​sort peber, man kendte i Europa dengang.

Efter opdagelsen foretaget af navigatoren begyndte frøene med peberfrugt at blive dyrket i resten af ​​verden. Diego Alvarez Chanca, en af ​​Columbus 'fysikere, bragte først chilifrø til Spanien i 1493 og skrev om dets helbredende og medicinske virkninger i 1494.

Der er imidlertid andre måder at sprede disse frø rundt om i verden. Forfatter Lizzie Collingham skriver i sin kogebog, at peberfrugter blev bragt til Europa af portugiserne, der angiveligt ankom til Indien, Goan -regionen, en portugisisk koloni. Derfra spredte planten sig gennem Centralasien, Tyrkiet nåede Ungarn, hvor det blev et nationalt symbol under navnet "paprika".

Der er også spekulationer om spredning af denne plante. På et arkæologisk sted i Lund er der fundet beviser for plantens eksistens fra det 13. århundrede. Desuden beskriver den romerske digter Martialis den varme peber som en aflang, varm plante, der indeholder frø og kaldte det "Piper crudum", hvilket betyder "rå peber".

Hot peberfrugter er blevet forbundet med forskellige opskrifter lavet i mexicansk og sydamerikansk køkken. Selvom den blev introduceret til resten af ​​verden meget senere end i de lande, hvor den stammer, er peberfrugter blevet et uundværligt element i mange køkkener i Etiopien, Indonesien, Korea, Laos, Malaysia, Indien, det sydlige Kina (Sichuan -køkken) Sri Lanka, Thailand eller Vestafrika.

Rødpeber indeholder meget C -vitamin (3 gange mere end citron) og caroten (provitamin A). Gul og grøn peber indeholder færre vitaminer. Peberfrugter er en meget god kilde til vitamin B, især B6. Disse grøntsager er rige på kalium, magnesium og jern.


Agurkesalat med bagte peberfrugter og yoghurt - Opskrifter

Kikærtesalat med bagte peberfrugter

et grønt løg slips (hvis du vil tage det med dig, skal du inkludere løg med oliven)

en flok persilleblade

en spiseskefuld olivenolie

15 minutter (uden kogende kikærter)

Hvis du ikke allerede har kogt kikærter (opbevaret i en krukke i køleskabet), skal du følge disse trin: lad kikærterne ligge i vandet dagen før. De har brug for ca. 10-12 timer for at rehydrere. Hvis du ikke har tid, kan du selvfølgelig købe færdigkogt i en krukke eller kasse (det er billigere at købe tørt og undgå konserveringsmidler).

Kog kikærterne i rigeligt vand, indtil de er meget bløde (ca. 2 timer). Tilsæt ikke salt eller koldt vand, mens det koger. Efter kogning tilsættes hvidløg og efterlades i yderligere 10-15 minutter.

I en blandeskål skæres kapia peberfrugter (hvis det er sommer, anbefaler jeg at bruge grillede kapia peberfrugter, de er lækre), skiver grønne løg og hakkede persilleblade. Tilsæt de afdryppede kikærter, olivenolie og 1/2 citronsaft.

Kog 1 kg kikærter, brug så meget du vil, og kom resten i en krukke (jeg steriliserer glasset, opbevarer det i den forvarmede ovn i et par minutter), og efter at det er afkølet, opbevares det i køleskabet. På denne måde har du den klar, kogte kikærter, enten vil du have en portion hummus, eller du kan bruge den i salat eller suppe.


Agurkesalat med bagte peberfrugter og yoghurt - Opskrifter

Lad os prøve en anden version af kyllingsalat, denne gang med dressing. Og selvom det er med omklædningsrum, så er det et kiselalger, det vil sige Dukan -kosten.

Tøv ikke med at spise salater på PL -dage, for grøntsager er fulde af vitaminer og giver os mere energi.

Krydstogtsfase, konsolidering

- 1 flok grønne løg

Tag først krydderierne (salt, peber og oregano) og bland dem på en tallerken, tilsæt lidt revet citronskal (1 tsk). Tag derefter kyllingebrystet, rul det i krydderier og kom det i fadet på bagepapir. Sæt bakken i den varme ovn ved 190-200 grader og lad den stå i 15-20 minutter (du vil indse, når den er færdig, afhængigt af størrelsen på kisten eller stykkerne).

Forbered dressingen, indtil brystet er færdigt. Tag den fedtfattige yoghurt og hæld den i en skål. Tilsæt 1 tsk revet citronskal og en tsk citronsaft. Bland godt. Hæld disse tomater i tern og hakkede grønne løg over denne dressing.

Skær det bagte kyllingebryst i strimler (mindre eller større afhængigt af hvordan du kan lide det) og læg det over dressingen blandet med grøntsagerne. Bland godt og hæld sammensætningen på et salatbed.


Bulgarsk salat

1. Sæt en af ​​peberfrugterne i ovnen på en pande ved middelhøj varme, og vend den med jævne mellemrum i 10-15 minutter, eller indtil den er gennemstegt.

2. Skær tomaterne i skiver eller halvdele (hvis de er kirsebær), skræl agurkerne og hak løgskælene.

3. Kom alle de skårne ingredienser i en skål og tilsæt oliven Uden frø, persille fint hakket, peber grusom renset og hakket, peber bagt renset og hakket, skinke skæres i tynde skiver, æg kogt skære skiver og forbinding , lavet af olie ekstra jomfruoliven , eddike, salt og peber.
4. Bland alle ingredienserne til den bulgarske salat, og server den derefter med ekstra fetaost drysset ovenpå.


Video: Tapas: bagte peberfrugter, rejer og æg. Carla Chloe (Oktober 2021).