Nye opskrifter

5 flere bid af Dubai

5 flere bid af Dubai

Dubai kan prale af nogle af de bedste og mest overdådige spisestuer i verden, og det er fantastisk at overveje, at denne oase for få årtier siden var en øde ørken. (Rent faktisk, vores originale 5 bid af Dubai var en start, men her er fem flere steder at tage hen!) Uanset om du besøger på et kort mellemlanding eller for en længere og mere afslappet flugt, skal du ikke gå glip af disse lokale favoritter. Bilhana (“bon appétit”)!

Brunch: Brunch er en stor ting i Dubai; bare spørg lokalbefolkningen og udlændinge ens. Selvom det er svært at vælge bare et sted at have brunch, Traiteur, a Fransk restaurant inde i Park Hyatt Dubai, er en publikumsglæder. Den stadigt udviklede brunch har en globetrotting-menu. Sørg for at prøve arabisk kaffe, en aromatisk blanding med kardemomme, safran, kanel og rosenvand, som de lokale beduinere traditionelt serverer før måltidet.

Frokost: På 2.716,5 fod, 160-etagers Burj Khalifa er verdens højeste bygning, og intet besøg i Dubai er afsluttet uden at stige til toppen. Du har to muligheder: Besøg de udendørs observationsdæk på 148. og 125. etage via Sky Experience og På toppen oplevelse (du kan komme ind fra underjordisk niveau i Dubai Mall) eller vælge at forkæle dig selv, mens du får mere sjov ved at spise på Stemning. Beliggende på 122. etage, har restauranten Guinness verdensrekord for højeste restaurant. Indtast via Armani Hotel Dubai lobby til en frokost, eftermiddagste eller middag, du sent vil glemme. Gæsterne kan også nyde cocktails og cigarer i loungen. Under vores nylige frokost nød vi forretter som håndskåret okse tartare, trøfler og oscietra kaviar og ratatouille med courgette, paprika, aubergine og burrata; hovedretter som Patagonia sort torsk, venere risotto og parmesan, og desserter som zuccotto (en halvfrossen, kølet dessert lavet med brandy, kage og is) med hasselnød og ananas Victoria med lime panna cotta og koriandersorbet.

Drikke: Burj al Arab er et hotel med superlativer: Det er verdens eneste syvstjernede hotel og var tidligere hjemsted for verdens dyreste cocktail. Hvis du vil gå ind, skal du enten reservere et værelse eller foretage en reservation på en af ​​hotellets restauranter eller bar. Det Skyview Bar på øverste etage er et passende sted at nippe til drikkevarer og nyde udsigten over Dubai. Sørg for at gå, før solen går ned, da de futuristiske blå og grønne indvendige lys forårsager for meget blænding til at få et godt udsyn om natten. Hvis mocktails er mere din hastighed, skal du ikke gå glip af at gå til Al Mallah, en frisk frugtjuice -butik på Al Diyafah Street (Second December Street), der serverer saft, der er så forfriskende og mættende, at de kan erstatte et måltid. Prøv Al Mallah Special, en stor glassten fyldt med årstidens frugter som bananer, jordbær, mango, ananas, æble, grenadin, fløde, mandler og honning.

Aftensmad: Intet besøg i Dubai er komplet uden at spise et traditionelt Emirati-måltid, der begynder med zaytoun (en ganerens som oliven) og indeholder forretter som syltede grøntsager. Retterne serveres i ulige tal, og mellemretterne er højdepunktet. Nyd et traditionelt Emirati -måltid kl Al Fanar ("Lampen"), som lokalbefolkningen omtaler som "den mest berømte restaurant i De Forenede Arabiske Emirater", eller Bastakiha Nights Restaurant, et berømt arabisk spisested beliggende i et traditionelt hjem kaldet en Barsthi, en blanding af iransk og bahrainsk arkitektur. På Al Fanar kan du prøve kyllingemachboer (ligner indisk biryani), retten, der oprindeligt indeholdt kamelkød og har en tæt bevogtet blanding af krydderier, der indeholder kardemomme, tør citron og safran - tre af de mest populære krydderier i De Forenede Arabiske Emirater. Andre retter at prøve inkluderer salouna (hammer, en lokal hvid fisk med en krydret sauce af kartoffel, gulerødder, løg, tomat og tomatpuré). Spar plads til luqaimat (stegte dejkugler med sesamfrø og drysset med dadelsirup - klik her for en opskrift at lave derhjemme). Emirati -måltider afsluttes traditionelt med et fad salat, mynteblade og oregano, der afværger fordøjelsesbesvær.

Dessert: En finurlig (og effektiv) tur i en abra (vandtaxi) er et must, og færger lokalbefolkningen og besøgende til krydderierne og guldmarkederne. Fang vandtaxien fra Abra Station, og tag den til Deira Station, og gå ikke glip af chancen for at prøve gelato fremstillet af kamelmælk undervejs. I næsten enhver gavebutik kan rejsende finde chokolade lavet med kamelmælk, men der er kun ét sted, hvor besøgende kan finde gelato fremstillet af kamelmælk. Når du træder fra abra, skal du stoppe ved Geewin Cafe for denne ekstra rige og cremede godbid. Smag omfatter kamelmælk, safran og dadler.


20 af Dubais bedste burgere

Dubai: Jeg elsker en god burger, men jeg vil ikke spilde kalorierne på fastfoodburgere. Jeg foretrækker uafhængige, selvstændige steder. Steder, der bruger gourmetost, kartoffelmelbrød, en hemmelig sauce eller endda lammekød i stedet for oksekød. Det, der får disse steder til at skille sig ud, er, at deres produkter er friske, kødet er blødt og grillet godt. Den fede branding skader heller ikke.

Her er nogle af de bedste burgere i Dubai:


20 af Dubais bedste burgere

Dubai: Jeg elsker en god burger, men jeg vil ikke spilde kalorierne på fastfoodburgere. Jeg foretrækker uafhængige, selvstændige steder. Steder, der bruger gourmetost, kartoffelmelbrød, en hemmelig sauce eller endda lammekød i stedet for oksekød. Det, der får disse steder til at skille sig ud, er, at deres produkter er friske, kødet er blødt og grillet godt. Den fede branding skader heller ikke.

Her er nogle af de bedste burgere i Dubai:


20 af Dubais bedste burgere

Dubai: Jeg elsker en god burger, men jeg vil ikke spilde kalorierne på fastfoodburgere. Jeg foretrækker uafhængige, selvstændige steder. Steder, der bruger gourmetost, kartoffelmelbrød, en hemmelig sauce eller endda lammekød i stedet for oksekød. Det, der får disse steder til at skille sig ud, er, at deres produkter er friske, kødet er blødt og grillet godt. Den fede branding skader heller ikke.

Her er nogle af de bedste burgere i Dubai:


20 af Dubais bedste burgere

Dubai: Jeg elsker en god burger, men jeg vil ikke spilde kalorierne på fastfoodburgere. Jeg foretrækker uafhængige, selvstændige steder. Steder, der bruger gourmetost, kartoffelmelbrød, en hemmelig sauce eller endda lammekød i stedet for oksekød. Det, der får disse steder til at skille sig ud, er, at deres produkter er friske, kødet er blødt og grillet godt. Den fede branding skader heller ikke.

Her er nogle af de bedste burgere i Dubai:


20 af Dubais bedste burgere

Dubai: Jeg elsker en god burger, men jeg vil ikke spilde kalorierne på fastfoodburgere. Jeg foretrækker uafhængige, selvstændige steder. Steder, der bruger gourmetost, kartoffelmelbrød, en hemmelig sauce eller endda lammekød i stedet for oksekød. Det, der får disse steder til at skille sig ud, er, at deres produkter er friske, kødet er blødt og grillet godt. Den fede branding skader heller ikke.

Her er nogle af de bedste burgere i Dubai:


20 af Dubais bedste burgere

Dubai: Jeg elsker en god burger, men jeg vil ikke spilde kalorierne på fastfoodburgere. Jeg foretrækker uafhængige, selvstændige steder. Steder, der bruger gourmetost, kartoffelmelbrød, en hemmelig sauce eller endda lammekød i stedet for oksekød. Det, der får disse steder til at skille sig ud, er, at deres produkter er friske, kødet er blødt og grillet godt. Den fede branding skader heller ikke.

Her er nogle af de bedste burgere i Dubai:


20 af Dubais bedste burgere

Dubai: Jeg elsker en god burger, men jeg vil ikke spilde kalorierne på fastfoodburgere. Jeg foretrækker uafhængige, selvstændige steder. Steder, der bruger gourmetost, kartoffelmelbrød, en hemmelig sauce eller endda lammekød i stedet for oksekød. Det, der får disse steder til at skille sig ud, er, at deres produkter er friske, kødet er blødt og grillet godt. Den fede branding skader heller ikke.

Her er nogle af de bedste burgere i Dubai:


20 af Dubais bedste burgere

Dubai: Jeg elsker en god burger, men jeg vil ikke spilde kalorierne på fastfoodburgere. Jeg foretrækker uafhængige, selvstændige steder. Steder, der bruger gourmetost, kartoffelmelbrød, en hemmelig sauce eller endda lammekød i stedet for oksekød. Det, der får disse steder til at skille sig ud, er, at deres produkter er friske, kødet er blødt og grillet godt. Den fede branding skader heller ikke.

Her er nogle af de bedste burgere i Dubai:


20 af Dubais bedste burgere

Dubai: Jeg elsker en god burger, men jeg vil ikke spilde kalorierne på fastfoodburgere. Jeg foretrækker uafhængige, selvstændige steder. Steder, der bruger gourmetost, kartoffelmelbrød, en hemmelig sauce eller endda lammekød i stedet for oksekød. Det, der får disse steder til at skille sig ud, er, at deres produkter er friske, kødet er blødt og grillet godt. Den fede branding skader heller ikke.

Her er nogle af de bedste burgere i Dubai:


20 af Dubais bedste burgere

Dubai: Jeg elsker en god burger, men jeg vil ikke spilde kalorierne på fastfoodburgere. Jeg foretrækker uafhængige, selvstændige steder. Steder, der bruger gourmetost, kartoffelmelbrød, en hemmelig sauce eller endda lammekød i stedet for oksekød. Det, der får disse steder til at skille sig ud, er, at deres produkter er friske, kødet er blødt og grillet godt. Den fede branding skader heller ikke.

Her er nogle af de bedste burgere i Dubai:


Se videoen: UAE viral video: Expat helps foil robbery bid #shorts video, (November 2021).