Nye opskrifter

Gorgonzola, valnød og orange salat opskrift

Gorgonzola, valnød og orange salat opskrift

  • Opskrifter
  • Parabol type
  • Salat
  • Grøn salat

En lækker salat, der brister med smag. Denne skål er lavet med blandet greener, appelsiner, rødløg, valnødder, citrusdressing og smuldret Gorgonzola-ost.

236 mennesker lavede dette

IngredienserServerer: 6

  • 90g valnødshalver
  • 285g blandet salatgrønt med vild raket
  • 2 store navlen appelsiner, skrælede og snittede
  • 1/2 rødløg, skivet
  • 4 spsk olivenolie
  • 4 spsk vegetabilsk olie
  • 150 ml appelsinsaft
  • 4 spsk rørsukker
  • 2 spsk balsamico eddike
  • 2 tsk Dijonsennep
  • 1/4 tsk tørret oregano
  • 1/4 tsk malet sort peber
  • 4 spsk smuldrede Gorgonzola-ost

MetodeForberedelse: 15min ›Madlavning: 5min› Klar: 20min

  1. Læg valnødderne i en stegepande over medium varme. Kog 5 minutter under omrøring konstant, indtil den er let brunet. Afsættes til afkøling.
  2. Kast de ristede valnødder, salatgrøntsager, appelsiner og rødløg i en stor skål.
  3. Bland olivenolie, vegetabilsk olie, appelsinsaft, sukker, eddike, sennep, oregano og peber i en stor krukke med låg. Forsegl krukken og ryst for at blande den.
  4. Opdel salatgrønne blandingen i individuelle portioner. For at servere, drys med Gorgonzola-ost og dryppet med bandagen.

Senest set

Anmeldelser og vurderingerGennemsnitlig global bedømmelse:(242)

Anmeldelser på engelsk (196)

af Crystal S

Let, forfriskende og perfekt til en sommer salat .... Citrus vinaigrette var en dejlig touch - vil helt sikkert gøre igen. Opdatering - lavet dette 2. gang og brugte valnøddeolie i stedet for vegetabilsk olie. Brug af valnøddeolie gjorde hele forskellen, flyttede denne salat fra vidunderlig til enestående !!! - 23. november 2009

af Suzy

Denne salat er til at dø for! Efter at have lavet det et par gange har jeg fundet, hvad der fungerer bedst for os. Jeg tilsatte lidt mindre EUT (1/4 kop mindre, skal du bruge friskpresset), halvdelen af ​​sukkeret, og jeg bruger brun ikke hvid og tilføjede en halv fedd knust hvidløg for at give det et spark. Tilføjet lidt salt og lidt mere Dijon (1TBS) også. Jeg brugte også mandarin appelsiner i en knivspids, de fungerer også. Nogle gange bruger jeg pekannødder og chevre ost i stedet for valnødder og gorgonzola. Begge er fremragende. Himmel.-16. februar 2006

af TStone

Den bedste del af denne opskrift er bandagen. Salatingredienserne kan ændres, så de passer til ens smag. Jeg ledte efter en rucola-salatopskrift, der smagte som en salat, jeg havde på en lokal restaurant. Med nogle få erstatninger i toppings var denne salat meget lignende i smag, men meget billigere end restaurantversionen. Jeg kan godt lide at undertiden bruge skiver friske pærer i stedet for appelsiner, udelade løg, bruge glaserede pekannødder i stedet for valnødder og bruge gedost i stedet for Gorgonzola. Jeg bruger dog forbinding som den er. Fremragende! -10. December 2005


Se videoen: Gordon Ramsays Home Cooking S01E09 (November 2021).