Nye opskrifter

Deluxe Hangover-omelet-opskrift

Deluxe Hangover-omelet-opskrift

  • Opskrifter
  • Parabol type
  • Morgenmad

Betragtning om de morgener, efter at du har haft en pint for mange, er denne æggekage chock-a-block med veg, ost, protein og smag. Whisky ser også ud, men du kan vælge at forlade det!

4 personer lavede dette

IngredienserServerer: 2

  • 4 kalkunskær, skåret i 1 cm stykker
  • 2 spsk hakket hvidløg
  • 2 spsk hakket løg
  • 4 spsk terninger grøn peber
  • 4 spsk terninger rød peber
  • 4 spsk terninger gul peber
  • 4 spsk terninger orange peber
  • 1 spsk hakket frisk basilikum
  • 1 spsk hakket frisk persille
  • 1 strejf Worcestershire sauce
  • 1 kniv cayennepeber
  • 4 spsk skotsk whisky
  • 3 æg
  • 1 kniv kinesisk fem-krydders pulver
  • 4 spsk revet cheddarost
  • 4 spsk revet Gouda-ost
  • 4 spsk tomatsalsa
  • 2 spsk syrnet fløde
  • 1 spsk hakket frisk græsløg

MetodeForberedelse: 20min ›Cook: 15min› Klar: 35min

  1. Placer kalkunudslætne i en stor, ikke-stift stegepande over medium-høj varme. Kog i cirka 30 sekunder, indtil fedtet begynder at komme fra kalkunen. Rør hvidløg og løg ind, og kog et par minutter, indtil duften af ​​hvidløgen er blød og kalkunen er kogt helt. Rør den grønne, røde, gule og orange peberfrugter ind, tilsæt derefter basilikum, persille, Worcestershire-sauce og cayennepeber. Kog og rør, indtil peberfrugterne begynder at blødgøre, ca. 3 minutter. Hæld whiskyen i, og lad den småkoke, indtil den er fordampet. Skrab peberblandingen i en skål og hold den varm.
  2. Sæt stegepanden tilbage i kogepladen over medium-lav varme. Pisk sammen æggene og det fem-krydders pulver, indtil det er glat. Hæld i stegepanden, og omrør kort, indtil ægget begynder at stivne. Drys med begge oste. Fortsæt med at tilberede, indtil osten begynder at smelte, og placer derefter peberblandingen på omelet i en strimmel, der løber ned i midten. Fold siderne af omelet over fyldet, og skub på en plade. Skær omelet i halvdelen, og prik hver portion med salsa og creme fraiche. Drys med græsløg til servering.

Tyrkiet rashers

Tyrkiet rashers har baconsmag med mindre fedt. Et populært mærke er Mattessons, der fås i større supermarkeder. Brug om nødvendigt almindeligt bacon.

Senest set

Anmeldelser og vurderingerGennemsnitlig global bedømmelse:(3)

Anmeldelser på engelsk (2)

af Amanda C.

Fantastisk opskrift! Lige lige når du har brug for et lille løft om morgenen med bare det rigtige antal kick til det, vil definitivt prøve det igen.-14 dec 2008


Se videoen: Egg u0026 Cheese Bread (September 2021).