Nye opskrifter

Tysk bagt æblepandekageopskrift

Tysk bagt æblepandekageopskrift

  • Opskrifter
  • Parabol type
  • Pandekager

Dette er en bagt pandekage, som du skærer i kiler til servering. Serveres til en overbærende brunch eller som budding sammen med is eller vaniljesaus.

383 mennesker lavede dette

IngredienserServerer: 4

  • Pandekage dej
  • 4 æg
  • 60 g almindeligt mel
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1 spsk sukker
  • 1 knivsalt
  • 240 ml mælk
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 2 spsk usaltet smør, smeltet
  • 1/2 tsk malet muskatnød
  • Æble lag
  • 50g usaltet smør
  • 100 g rørsukker, opdelt
  • 1/2 tsk malet kanel
  • 1/2 tsk malet muskatnød
  • 1 stort syrtet æble - skrællet, cored og skivet

MetodeForberedelse: 20min ›Cook: 30min› Klar: 50min

  1. Bland en æg, mel, bagepulver, sukker og salt i en stor skål. Visp gradvis mælken. Tilsæt vanille, smeltet smør og 1/2 tsk muskatnød. Lad dejen stå i 30 minutter eller natten over.
  2. Forvarm ovnen til 220 C / gas 7.
  3. Smelt smør i en 25 cm ovnfast stegepande, børst smør op på siderne af panden. I en lille skål skal du kombinere 1/2 af sukkeret, kanel og 1/2 tsk muskatnød. Drys blandingen over smøret. Linér gryden med æbleskiver. Drys resterende sukker over æbler. Anbring gryden på medium-høj varme, indtil blandingen bobler, og hæld derefter dej blandingen forsigtigt over æblerne.
  4. Bages i forvarmet ovn i 15 minutter. Sænk varmen til 190 C / Gas 5 og bag i 10 minutter. Skub pandekage på serveringsfad og skåret i kiler.

Sådan gør du pandekage

Glem flops med vores samling af Pancake-videoer! Vi viser dig, hvordan du laver alt fra traditionelle pandekager til velsmagende pandekager med mere. Se nu!

Senest set

Anmeldelser og vurderingerGennemsnitlig global bedømmelse:(489)

Anmeldelser på engelsk (401)

Dette var første gang, jeg har lavet noget lignende. Smagen er dejlig, meget æggeagtig, let sød og krydret. Det var meget let at fremstille og steg smukt i ovnen. Ville bestemt gøre det igen.-10. december 2010

Jeg er meget ægget enig - mindede mig om en sød yorkshire budding. Det var ikke særlig smukt at se ud, men smagt dejligt med lidt fløde. Ville bestemt gøre det igen og forbedre det - ikke fordi opskriften skal forbedres, men mine madlavningsevner gør det !! - 21. mar 2016

af backtoglass

En god weekend morgenmad / brunch opskrift. Jeg har ikke en ovnfast stegepande, så hvad jeg gjorde var at saute de skiver æbler, sukker, smør, kanel og muskatnød, hældte derefter blandingen i en klar 10 "glaspastepande. Jeg hældte derefter pandekageblandingen ovenpå. Bagt som bemærket i opskriften Resultatet lækkert - og forsvandt hurtigt! -17 maj 2005


Se videoen: Skæbner langs grænsen 6:6 Tyskerne efterladt i Danmark (September 2021).