Nye opskrifter

Eneste roulades opskrift

Eneste roulades opskrift

  • Opskrifter
  • ingredienser
  • Seafood
  • Fisk
  • Fladfisk
  • Eneste

Friske eneste fileter rullet og fyldt med en mundtende krabbe og cracker fyldning. Fremragende serveret med din yndlingsgrøn veg og en blanding af vilde ris.

166 mennesker lavede dette

IngredienserServerer: 12

  • 150g smør
  • 2 spsk hakket løg
  • 125 g krabbekød, hakket
  • 2 spsk hakket frisk persille
  • 1/4 tsk hvidløgsgranulat eller efter smag
  • salt og peber efter smag
  • 24 Ritz®-krakkere, knust
  • 12 fileter sål (170 g)
  • 2 spsk citronsaft
  • 4 spsk revet parmesanost
  • 3 spsk smør

MetodeForberedelse: 25min ›Cook: 15min› Klar: 40min

  1. Forvarm ovnen til 190 C / Gas 5. Læg en bageplade på 20x30 cm let med olie.
  2. Smelt smør i stegepande over medium varme. Tilsæt løg og sauter i 1 minut. Rør krabbekød, persille, hvidløgsgranuler, salt og peber i, og kog 1 minut mere. Fjern det fra varmen og omrør knuste krakkere.
  3. Spred blandingen over fileter; drys med citronsaft og parmesanost. Rul fileter op, forsegl med træspyd og læg den i forberedt bageplade. Prik hver roulade med smør og dæk panden tæt sammen med folie.
  4. Bages i forvarmet ovn i 15 til 17 minutter, indtil fisken let flasser.

Senest set

Anmeldelser og vurderingerGennemsnitlig global bedømmelse:(180)

Anmeldelser på engelsk (139)

af MarinaB

Denne opskrift var så nem og lækker! De eneste stykker, jeg købte, var små, så jeg ikke lavede roll-ups, men foret foret af panden med et lag, tilføjet fyld og derefter toppede det med et andet lag ... det fungerede godt.-8. jan 2006

af Naomi Witzke

Dette var virkelig godt! Jeg brugte grøn løg og kastede nogle hakket selleri og frisk hvidløg ind på samme tid som løgen. På grund af den friske hvidløg udeladte jeg hvidløgspulveret. Jeg brugte halv krabbe, halv rejer (den lille reje i en dåse) - en fantastisk kombination! Jeg brugte tilapia, fordi jeg ikke kunne få sål, og det var lækkert. Jeg tror, ​​at enhver flad hvid mild fisk ville være i orden. Jeg sprøjtede faktisk ikke citron eller parm, fordi jeg i stedet brugte citron-smør-hvidløgssaus fra "Sålen i smørssauce" på denne hjemmeside - jeg hældte et tyndt lag af saucen i bageformen, lagde fisken ups på toppen og derefter dryppet med mere sauce. Det smagte himmelsk, men jeg fandt ud, at fylden var lidt grødet i midten. Næste gang prøver jeg måske at lægge fisken i gryden FLAT og derefter sprede fylden på toppen i stedet for at rulle den op. Jeg vil gøre det igen.-30. juli 2007

af JASMINE246

Jeg bor i Maine, så jeg lavede opskriften med kuller. Jeg har haft opskrifter, der ligner denne, men dette er det bedste, jeg nogensinde har haft. Det er lidt arbejde, men det er det værd. Server det til firmaet, de vil blive meget imponeret. Lækker og mundvand. Du skal prøve det. Sally-12 jul 2001


Se videoen: Roulade med pærekompot og hvid chokolade. Liv Martine (September 2021).