Nye opskrifter

Kyllingelever

Kyllingelever

  • 500 gr kyllingebryst
  • 500 gr kyllingelever
  • 1 leurda slips
  • 1 led grøn løg
  • 1 dildforbindelse
  • 2 æg
  • salt peber
  • 3 spsk olie

Portioner: 4

Forberedelsestid: mindre end 120 minutter

OPRETNINGSFORBEREDELSE Kyllingebryst:

Kyllingebrystet føres gennem kødkværnen. # Grønne løg renses, hakkes fint. Opvarm olien i en gryde, kom løget, lad det simre og tilsæt kyllingelever. Lad det simre sammen med løget, tilsæt salt og peber, og formalet derefter med en gaffel, så den forbliver hel. Tilsæt den over den hakkede kylling. Resten af ​​det grønne løg hakkes fint og tilsættes over kødsammensætningen. Leurda og den grønne dild hakkes også fint og tilsættes til sammensætningen. Tilsæt æg og bland godt. Det er også egnet salt og peber, kom i fade og bag i cirka halvanden time ved svag varme.