Nye opskrifter

Abrikosmarmelade med frø

Abrikosmarmelade med frø

Bryd abrikoserne i halve og dæk med sukker til den næste dag, når de sættes på svag varme i cirka 2 timer, jeg lægger det på en tallerken ikke direkte på flammen.

Bland altid ind abrikos syltetøj for ikke at blive fanget, og mod slutningen tilsættes citronsaft, vanilje og peber tilberedt som følger:

-Sæt kogende vand og smid frøene i en gryde i kog i et minut, si derefter og kom dem under en strøm af koldt vand og skræl, hvis de er bitre efter smag. Alle abrikoskernerne smides ikke væk, de tørres på tallerkenen fra et par dage til en uge, hvorefter de brydes og spises eller syltes. Smag til frøene for at se, om det er bittert, og om du vil fjerne det brune skind. Kernerne slås let et par gange med slæden, fordi den er større, indtil den let revner og kernen fjernes hele (hvis kernerne er større, forbliver de hele, hvis de ikke er meget små). Jeg brød frøene med en slibesten placeret på et parketbræt placeret på et håndklæde.

Det tæller abrikos syltetøj i steriliserede og varme krukker, sættes i ovnen i 15 minutter, derefter dækkes og sættes i ovnen i yderligere 30 minutter. Lad glassene stå med abrikos syltetøj i senge indtil næste dag.

Jeg kunne ikke rigtig lide frøene sådan, de virkede lidt rå i form af tekstur, jeg tror det ville være bedre at sætte dem i ovnen, så nødderne smager bedre og bliver sprødere.


13 kommentarer til & ldquoGem melon med abrikoser & rdquo

Mmmm hvor duftende det skal være. Knus

Jeg forestiller mig, hvor godt de to varianter kombinerede, og der kom noget meget godt ud. God weekend Timea. Kys!

Rock disse frugter er gode både individuelt og sammen. God idé jeg havde :)). Kys dig

Ingredienserne er efter min smag, så jeg tilmelder mig at smage et stykke brød med marmelade fra dig & # 8230

En meget god idé! Jeg synes, det viste sig at være en perfekt kombination, det er et forsøg værd.

kan jeg erstatte abrikoser med blommer?

Timi, jeg håbede, at jeg i det mindste i begyndelsen af ​​efteråret kunne modtage alt, du sender, med posten, men vil du ikke rigtig lave sådan noget, så vi kan nyde alt dit arbejde?
Smukke dage!

Diana, jeg forstår ikke, hvad du mener? Du kan abonnere på mine indlæg i maj, hvis det er det, du mener.
Smukke dage til dig også

Efterlad et svar Annuller svar

Dette websted bruger Akismet til at reducere spam. Find ud af, hvordan dine kommentardata behandles.

Velkommen til min blog! Enkel og let mad til enhver smag. Jeg har ikke mange køkkenhemmeligheder, men jeg kan godt lide at lave mad, og jeg gør alt med passion. Faktisk er min eneste hemmelighed, når jeg laver mad, den passion, som jeg laver selv den enkleste mad med. Nyd uanset hvad du vælger at lave mad ud fra det jeg præsenterer herunder!


Abrikosmarmelade, en særlig opskrift

Her er de ingredienser, du har brug for!

(til 3 glas på 370 ml)

saft af 1 lille citron

anvendte abrikoskerner

Vaskede abrikoser skæres i halve og lægges i gryden. Kom sukkeret på dem, ryst gryden, så sukker når alle abrikoserne, lad dem derefter vente i cirka 1 time. I løbet af denne tid bryder vi abrikoskernerne og tager kernen til brug i syltetøj.

Kog abrikoserne med sukker, ved lav-medium varme, tilsæt citronsaft og bland i gryden de første par minutter (for ikke at klæbe frugten eller sukkeret til bunden af ​​skålen).

Kog marmeladen i cirka 20-30 minutter fra det begynder at koge, eller til det øjeblik, hvor vi foretager faldtesten (vi putter en teskefuld syltetøj i tallerkenen, og hvis den stivner ved afkøling, er den klar).

Når det begynder at koge, tilsættes kernen fra de anvendte abrikoskerner. Blanding ofte med en ske vil de meget modne frugter blive til pasta, men der vil også være et par hele stykker frugt, men vi kan bruge en lodret mixer og sende frugterne til en meget fin syltetøj (vi gør dette, før vi lægger kernen i frø).

Vi lægger syltetøjet i steriliserede, opvarmede krukker, så snart vi tager det af varmen. Når vi fylder glassene, forsegler vi dem med låg med god tråd. Vi dækker glassene med senge og lader dem afkøle langsomt under dem.

* Indholdet i denne artikel er kun til information og er ikke beregnet til at være en erstatning for lægehjælp. For en korrekt diagnose anbefaler vi, at du konsulterer en specialist.


Aromatisk og velsmagende abrikosmarmelade

Denne abrikosmarmelade hjælper dig med at nyde abrikosens lækre smag hele året og vil fange dig med sin aroma, farve og tekstur!

Del med venner:

For at nyde duften og aromaen af ​​abrikosfrugter året rundt kan du tilberede en lækker abrikosmarmelade. Det er let at forberede, og dets farve, tekstur og smag vil let fange dig.

For at lave en rigtig god abrikosmarmelade har du brug for frisk og godt modnet frugt. Du kan justere mængden af ​​sukker efter dine præferencer og til farve og smag med tillid citronsaft, vaniljesukker eller vanilje og abrikoskerner eller rå mandler.


Fremstillingsmetode

Jordbær og marengs kage

Bland sukkeret med æggeblommerne, tilsæt smør, creme fraiche og resten af ​​ingredienserne. Du får en

Min Halloween kage

Vi starter sådan: til en bordplade bruger vi: 4 æggeblommer blandet med 4 spsk sukker og 6 spsk


Abrikos perle

1. Skær abrikoserne og fjern kernerne. Kom frugten, 150 ml vand og citronsaft i en gryde. Kog op, kog derefter i 30 minutter under omrøring lejlighedsvis, indtil frugterne er meget bløde.

2. I mellemtiden skal du bryde et par abrikoskerner og fjerne kernen. Kom i en gryde med kogende vand i 1 minut, og afdryp derefter.

3. Fjern marmeladen fra varmen, tilsæt sukker, kerner og ingefær. Lad det stå på svag varme, indtil sukkeret er opløst, og kog derefter i 10 minutter, indtil termometeret når 105C.

4. Fjern eventuelt skum fra overfladen, lad det stå i 10 minutter, og hæld det derefter i steriliserede krukker. Læg låg på og opbevar et køligt sted indtil brug.

Du skal også se det.


AKTIVE INGREDIENSER, EGENSKABER, ANBEFALINGER

Kineserne brugte abrikoskernekerne som et middel mod luftvejslidelser - astma, bronkitis, hoste eller anti -aging, i dag bekræfter forskere i moderne undersøgelser de medicinske egenskaber af abrikosfrø og forbruget af abrikosfrø. Små, kan være sande mirakler for sundhed. Abrikosfrø indeholder på den proteiner, fedtsyrer, vitamin A, C, vitamin B-gruppe, beta-caroten, mineraler - jern, magnesium -, og har et rigt indhold & icircn vitamin B17 - amygdalin.

fotokilde

Efter meget forskning er forskere kommet til den konklusion, at tonsillin har gavnlige virkninger i bekæmpelse af kræftceller, hvilket stimulerer immunsystemet til at fjerne disse celler fra kroppen, så abrikosfrø kan gøre underværker for mennesker med kræft.

Abrikosfrø har det højeste indhold af amygdalin, alle frugtfrø, undtagen citrusfrugter, indeholder amygdalin, derfor den specifikke bitre smag, men den højeste koncentration af vitamin B17 findes i den bitre abrikosmarmelade.

De anbefales bælter med abrikosfrø, ikke mere end 5 stykker om dagen, i en periode på en måned, med en pause på to uger, for dem, der lider af lungekræft, brystkræft.

Indholdet af pektin - en opløselig kostfiber -, anbefaler også en kur mod friske abrikoser til mennesker, der lider af tyktarmskræft.

Æblefrø, såvel som abrikoskerner, indeholder en stor mængde amygdalin, så et æble skal spises helt, - ti æblefrø om dagen giver det nødvendige jod for en voksen, og et indhold af hydrocyansyre, hvilket er godt for fordøjelsen.

Mængden af ​​frø, der indføres i kosten, skal vægtes, og mellem bælterne med abrikosfrø skal der være pauser, så kernen af s & acircmbure indeholder små mængder cyanid og kan blive giftig for kroppen.

Moderat forbrug af abrikoskerner medfører sundhedsmæssige fordele

  • forebygger og behandler forskellige former for kræft,
  • bekæmper galdesten,
  • holde dit blodtryk under kontrol,
  • er fordele og icircn forstoppelse,
  • reducere smerter forårsaget af gigt,
  • har slimløsende egenskaber,
  • har antispasmodiske egenskaber,
  • har antiinflammatoriske egenskaber.

Fordele ved abrikoskerner

Ud over evnen eller manglende evne til at helbrede sygdomme som kræft, men med undtagelse af deres toksicitet, har abrikoskerner også en række sundhedsmæssige fordele.

Lindrer smerter I kinesisk medicin har abrikoskerner længe været brugt til behandling af ledsmerter. Med en afgiftende effekt reducerer abrikoskerner også betændelse, hvilket betyder, at de kan betragtes som en naturlig behandling af gigt.

Reducer blodtrykket & ndash abrikoskerner reducerer blodtrykket på grund af indholdet af thiocyanat, et effektivt middel til at afbalancere blodtrykket.

De styrker immunsystemet & ndash laetrina fra abrikoskerner har egenskaber, der bremser udviklingen af ​​sygdommen og dræber skadelige celler.


Ingredienser til opskriften på abrikosmarmelade

  • 2 æg
  • 125 g smør
  • 175 g gammelt pulver
  • 500 g mel
  • 1 bagepulver
  • Appelsinjuice
  • revet skræl af en citron
  • en knivspids salt
  • abrikos syltetøj


Video: U Evíka v kuchyni #169 Meruňkový džem (September 2021).