Nye opskrifter

Kokosterninger

Kokosterninger

Først forbereder vi sammensætningen til pandispan.

Vi adskiller æggehviderne fra æggeblommerne, derefter lægger vi æggehviderne med en knivspids salt i dem, og vi begynder at blande dem godt.

Når skummet er glasagtigt, tilsættes sukkeret, blandes godt, tilsættes æggeblommerne og fortsætter med at blande, bland derefter melet med bagepulveret og begynd at indarbejde det under omrøring med en spatel nedefra og op.

I en bakke smurt og beklædt med bagepapir lægges den opnåede sammensætning og jævnes med en spatel.

Sæt bakken i den forvarmede ovn på 180 gr. Når testen består, skal du tage tandstikkerne ud af ovnen og lade dem afkøle og derefter skære dem i tern.

I mellemtiden forbereder vi os fløde : vi koger mælken med sukkeret og vaniljesukkeret, vi tilføjer chokolade og kakao, som vi gnidede med et par spiseskefulde mælk for ikke at lave klumper..

Med en palet tager vi tern af pandispan, vi ruller dem hurtigt gennem varm fløde, vi efterlader ikke meget, fordi de blødgøres meget hurtigt, derefter lægger vi kokosnødden på en tallerken og vi ruller de terninger, som vi lægger pænt på en bakke eller plade.

Gentag operationen, indtil vi løber tør for pandispanterninger. (cremen skal altid være varm) Desserten er klar til at blive serveret og værdsat .. God fornøjelse!


Sådan laver du en proteinshake. 11 enkle og hurtige opskrifter

En nærende shake er altid en god idé, men især når du er på flugt og ikke har tid til at lave mad, løber du tør for ideer til frokost eller middag, eller hvis du vil kontrollere din vægt. De fleste foretrækker at starte dagen med en frisk shake, men denne mad i glas kan være en nærende erstatning for ethvert måltid på dagen.

Bonus, det er let at forberede, og med lidt organisation kan det tilberedes på forhånd i flere dage, så du har ingen undskyldning for at ty til usunde snacks eller sige, at du ikke har tid til morgenmad.

Grundlæggende ingredienser
Sørg for, at du altid har ingredienser fra følgende kategorier derhjemme, at organisere på forhånd betyder mindre indsats i den daglige tilberedning af shakes.

  • frugt og grøntsager - de vil give dig vigtige vitaminer og mineraler
  • forskellige typer nødder og frø, til protein
  • ernæringsmæssig blanding med fiber, vitaminer og mineraler Nutrific Fit
  • væsker, der binder alle andre ingredienser - skummetmælk, af animalsk eller vegetabilsk oprindelse (soja, kokos eller mandel), frisk frugtsaft, vand

Vælg altid årstidens frugt og grøntsager, de er de sundeste og mest naturlige mulige. Afhængigt af dine præferencer kan du også tilføje til listen:

  • mynte, for ekstra smag
  • dehydreret frugt, hvis du kan lide sødere shakes
  • havregryn eller quinoa, god til tætte shakes

Forberedelsesinstruktioner
Bevæb dig med en blender eller en manuel mixer og lidt is, de hjælper dig med at få den bedste tekstur, udligner let smagene og forbereder shaken på få minutter. Overhold mængderne i opskrifterne, og bland ingredienserne, indtil de er helt opløst, og før og efter at have indtaget shaken, drik et glas vand, det bliver lettere at fordøje

Fit Tip - hvis du bruger nødder, hasselnødder, mandler, rå frø, havregryn eller tørret frugt, fugt dem natten over i vand eller direkte i den væske, du vil bruge til at forberede shaken, blandes de lettere med de andre ingredienser.

Kombinationer for enhver smag
Vi har skabt og testet 11 opskrifter på proteinshakes og fulde af smag, som du kan bruge som sunde alternativer til måltidet, eller som du kan indtage i perioder med intens fysisk aktivitet. Hvis du nogensinde har troet, at proteinshakes er kedelige, vil vores forslag vise andet.

  1. forfriskende
    1 stykke kiwi skåret i tern + 1 kop Nutrific Fit shake (40 ml) + yndlingsmælk
    valgfrit: havregryn og 2 isterninger
  2. Kost
    1 håndfuld blåbær + 1 kop Nutrific Fit -shake (40 ml) + yndlingsmælk
    valgfri: 2 isterninger
  3. Velsmagende
    60 g hindbær + 1 kop Nutrific Fit shake (40 ml) + yndlingsmælk
    valgfri: 2 isterninger
  4. Ideel til morgenmad
    en halv avocado + 1 kop Nutrific Fit -shake (40 ml) + yndlingsmælk
    valgfri: 2 isterninger
  5. Sund dessert
    en halv mango (eller en hel) + 1 kop Nutrific Fit -shake (40 ml) + din yndlingsmælk
    valgfri: 2 isterninger
  6. antioxidanter
    bærblanding + 1 kop shake Nutrific Fit (40 ml) + yndlingsmælk
    valgfri: 2 isterninger
  7. Rig på C -vitamin
    en fjerdedel af en citron + mynteblade + 1 kop Nutrific Fit -shake (40 ml) + yndlingsmælk
    valgfri: 2 isterninger
  8. Efteruddannelse
    en halv granatæble (eller en hel) + 1 kop Nutrific Fit -shake (40 ml) + yndlingsmælk
    valgfri: 2 isterninger
  9. NÆRINGSMÆSSIG
    30 g hasselnødder + 2 mynte stilke + 1 kop Nutrific Fit shake (40 ml) + yndlingsmælk
    valgfri: 2 isterninger
  10. give energi
    1 gulerod + 1 lille stykke ingefær + 1 appelsin + 1 kop Nutrific Fit -shake (40 ml) + yndlingsmælk
    valgfri: 2 isterninger
  11. cremet
    1 banan + mynteblade + 1 kop Nutrific Fit -shake (40 ml) + yndlingsmælk
    valgfri: 2 isterninger

Du kan betragte disse opskrifter som din start i en verden af ​​nærende shakes. Vi opfordrer dig til at eksperimentere med andre kombinationer af ingredienser og smag til din smag (men sørg for at kombinere dem korrekt).


Meget velsmagende kokoskage! En mors fasteopskrift! Du slikker fingre .. Kokos genskaber nervøse strukturer!

Kokostræet stammer oprindeligt fra Asien og Indien og får tilnavnet "livets træ" på grund af dets mange helbredende virkninger. Dens frugt, kokosnød, er en af ​​de største gaver på planeten, da det er et naturligt vandfilter og # 8211 filtrerer i cirka 9 måneder hver liter vand. For at nå møtrikken svæver vandet opad gennem utallige fibre, der renser det, indtil det når den sterile møtrik. Dette rene kokosvand er en af ​​de mest kraftfulde kilder til elektrolytter, der findes i naturen og er identisk med plasma i humant blod, hvilket gør det til den universelle donor.

Kokos er en komplet mad, lav på kalorier, men rig på kalium, calcium, magnesium, fosfor, natrium, selen, jern, mangan, kobber, zink, men også i B -komplekset, vitamin A, PP, K, C, E . Det har antivirale, antibakterielle og svampedræbende egenskaber. Kokosolie hjælper med optagelsen af ​​mineraler, mens kokosmasse er rig på mættede fedtsyrer, der hjælper med at sænke kolesterol.

Regelmæssigt forbrug af kokos hjælper med at forhindre og bekæmpe mange sygdomme, stimulerer hæmatogent knoglemarv til at producere blodlegemer, hjælper med at genoprette nervestrukturer og øge neurons levetid, har en rolle i at opretholde nervesystemets sundhed, hjælper med at forhindre oxidativ stress, reducerer risiko for kræft, hjælper meget med at forbedre immuniteten, regulerer blodtrykket, reducerer risikoen for slagtilfælde, hjælper med at reducere kolesterol i blodet, beskytter lever og galde, hjælper med at regulere stofskifte osv.

Kokos kan spises på mange måder. Kernen kan spises som sådan, olien kan indtages i madlavning eller som en creme i kosmetik, og mælk og vand kan indtages i stedet for komælk eller juice.
Kokos kage

Ingredienser: 150 g kokosflager, 2 kopper mel, 1 kop sukker, 1 kop mineralvand, 1 kop kokosmælk, 150 ml olie, 2 spsk kakao, 2 tsk bagepulver, 3 poser sukker vanilje, revet citronskal, en knivspids af salt.
Tilberedning: Kom en kokos, mel, sukker, olie, salt, vaniljesukker, citronskal, bagepulver, kokosmælk, mineralvand i en skål. Bland alt sammen, del derefter den resulterende sammensætning i to dele og bland det halve med de 2 spiseskefulde kakao. I en bakke beklædt med bagepapir sættes den sorte sammensætning, derefter den hvide og bages i cirka 30 minutter. Efter afkøling skæres i tern og pulveriseres med sukker.
Ryst med kokosmælk og banan


Cocktails med Malibu - 10 af de bedste hjemmeopskrifter - artikler 2021 - Alcheek

Dukkede op i 1980, er den hvide romtinktur fra Caribien med kokoschips på 20 år blevet en af ​​de mest berømte likører i verden. Han er fuld ikke kun i sin rene form. Takket være den fremragende kombination med fløde og bartendersaft kom det med en masse Malibu-baserede cocktails. Vi vil se på de ti bedste opskrifter, der er egnede til hjemmelavet mad.

1. "møtrik af kokosnødder Paradise ".

Moderat stærk cocktail med en let mælkeagtig smag.

Opskrift: Bland alle ingredienserne i en blender, klar til at drikke, hæld i et højt glas. Pynt med appelsinskal eller en skive ananas. Drik gennem et sugerør.

kokosparadis

Usædvanlig kombination med kendte citruslikører.

  • ananasjuice - 75 ml
  • appelsinsaft - 60 ml
  • Malibu - 45 ml
  • Amaretto - 30 ml
  • hvid rom - 15 ml
  • is - 100 gram.

Opskrift: Fyld et glas med is, tilsæt likører, rom og juice. Inden servering blandes det godt.

om aftenen

3. "Coco Cola."

simpel forfriskende cocktail uden nips.

Opskrift: Fyld et glas med is, tilsæt Malibu og Coca-Cola, bland let og pynt med en skive citron eller lime. Server med et sugerør.

kokos hale

4. "Paradise Punch".

Sommerfrugtcocktail med en mindeværdig smag.

  • Malibu - 150 ml
  • sukker - 25 gram
  • æblejuice - 100 ml
  • ikke mineralvand - 200 ml
  • Earl Grey te - 5 gram (eller en pakke)
  • Kalk - 1 enhed
  • hindbær - 50 gram
  • Mint - 5 gram
  • is - 200 gram.

Opskrift: te til at lave kaffe, afkølet til stuetemperatur. I liters krukke til at sætte hindbær, aflevere skeen af ​​bær. Tilsæt te, æblejuice, Malibu -likør, sukker og citronsaft. Kom isen, bland godt. Pynt med mynte. Cocktailkande nok til 4 portioner.

paradis knytnæve

Blid tropisk drink med en lang finish.

Opskrift: flaske fyldt med is, tilsæt Malibu med mangosaft i et forhold på 2: 3 blanding.

Acapulco

6. "Lady Jane."

sød feminin cocktail med et strejf af appelsiner og jordbær.

  • Creme - 30 ml
  • likør jordbær - 30 ml
  • Malibu - 15 ml
  • appelsinlikør - 40 ml
  • is - 150 gram.

Opskrift: Bland al likøren på en shaker med is, blandingen blev filtreret gennem et champagneglasfilter. Tilsæt creme fraiche. Pynt med jordbær eller chokolade.

Lady Janes cocktail

stærk cocktail med mindeværdig smag. Mere end mænd.

  • Malibu likør - 20 ml
  • hvid rom - 20 ml
  • citronsaft - 20 ml
  • vodka - 20 ml
  • absint - 20 ml.

Opskrift: I et glas overlappende lag skiftevis Malibu rom, juice, vodka og absint. Chug. Forberedelsesteknologien præsenteres i videoen.

oligark

8. "Den sidste."

Denne cocktailelskere vil sætte pris på den stærke lagrede drink.

  • cognac (eller bourbon whisky) - 40 ml
  • Malibu - 10 ml
  • æblejuice - 150 ml
  • is - 3-4 terninger.

Opskrift: Bland alle ingredienserne i en omrører, hæld i et glas med et par isterninger.

Den sidste

9. valnød af kokos sprite.

hurtig cocktail til ungdomsfester.

  • sprite - 150 ml
  • Malibu - 50 ml
  • mynte - 3-4 blade
  • lime - 1 hvalp
  • is - 200 gram.

Opskrift: Hæld likøren og Malibu Sprite i et glas is. Bland pynten med en kvist mynte og en skive lime.

kokos sprites

10. "Pina Colada med Malibu."

Den klassiske cocktail "Pina Colada" er tilberedt med rom og kokosmælk, men derhjemme lettere at gøre denne mulighed.

  • hvid rom - 75 ml
  • Creme - 50 ml
  • Malibu - 75 ml
  • ananasjuice - 75 ml
  • is - 50 gram.

Opskrift: Mal isblender. Bland en omrørt likør, rom, fløde, saft og is i. Hæld i et cocktailglas og pynt med en skive bær eller ananas jordbær.

Pina Colada med Malibu


Cocktails med Bacardi - 10 af de bedste hjemmeopskrifter - artikler 2021 - Alcheek

I mere end hundrede år har Bacardi været en førende position blandt producenter og eksportører af alkoholholdige drikkevarer i verden. Salget af rom af høj kvalitet bragte sin største popularitet. Vi tilbyder top 10 cocktailopskrifter baseret på Bacardi -romversionen af ​​vores websted.

Klassifikationerne tog hensyn til smagens rigdom, popularitet, udseende og lette madlavning derhjemme.

1. Pina Colada

Drikken blev opfundet af piraten Roberto Cofresi. I 1820 behandlede han denne cocktail til sit team og tog hendes moral. Men efter Robertos død var opskriften tabt. Først i 1954 lykkedes det den caribiske bartender Romona Marrero at finde de rigtige proportioner. I eksperimenterne brugte han mere end 30 dage.

  • hvid Bakardi - 50 ml
  • Sort Bakardi - 15 ml
  • ananasjuice - 100 ml
  • kokos sirup - 50 ml
  • citronsaft - 2 tsk
  • Ananas - 80 gram
  • is - 160 gram.

Tilberedning: Bland i en blender Bacardi -rom, sirup, ananasjuice og Lama. Tilsæt is, og rør derefter. Hæld i et cocktailglas og pynt med en skive ananas.

I en version af "Mojito" oversat fra afrikansk som en "lille magi". Opskriften dukkede op i 1942 i Havana Bar, der ejes af familien Martinez. Den er åben indtil videre.

  • hvid Bakardi - 100 ml
  • sodavand (sprite) - 200 ml
  • sukkersirup - 30 ml
  • Mint - 15 blade
  • var - 1 stk
  • isterninger - 500 gram.

Tilberedning: kom mynte i et glas, tilsæt saften fra en limesirup og sukker. Derefter lagde han et par cirkler af kalk og fyldte glasset til toppen med is. Hæld rom og sodavand, bland forsigtigt. Pynt med en kvist mynte.

3. Cuba Libre

Den bogstavelige oversættelse af "gratis Cuba". Navnet dukkede op i 1900, da en amerikansk hærs medarbejder Capt. Russell drak i en bar i Havana sin yndlingscocktail bestående af rom, citronsaft og cola. Han fandt tilfældigt ud af, at drinken ikke havde noget navn. Russell foreslog at kalde det "Cuba Libre" til ære for øens uafhængighed fra Spanien. Nu denne læskedrik på daglig basis af millioner af mennesker.

  • Bacardi guldrom - 50 ml
  • Cola - 150 ml
  • isterninger - 200 gram
  • Kalk - 40 gram.

Tilberedning: Fyld et højt glas med isterninger, pres saften deri en kvart lime. Tilsæt rom og Coca-Cola og rør i cocktailskeen. Pynt med et par skiver lime.

4. Hot Orange

Der er masser af cocktails med Bacardi -rom, der serveres varme. Dette er nødvendigt for at prøve hver.

  • rom Bakardi alb - 50 ml
  • appelsinsaft - 100 ml
  • jordbærsirup - 30 ml
  • jordbær - 5 bær.

Tilberedning: Bland i en blender med en jordbærsirup. Blandingen hældes i kedlen, tilsæt rom og appelsinsaft. Uden at bringe varme under konstant omrøring indtil kogning. Hæld i et glas irsk kaffecocktail. Pynt med hakkede jordbær.

5. Afslut Spice Ice

Den originale version af den gyldne forsyning af tørret frugtrom. Cocktail er en kombination, der kan kaldes en strækning, men den ser meget velsmagende ud.

  • aur Bakardi - 100 ml
  • blommer - 20 g
  • tørrede abrikoser - 20 gram
  • is - 160 gram.

Tilberedning: fyld randen af ​​whisky (sten) med is og tilsæt rom. Læg tørrede abrikoser og svesker på en tallerken. Post sammen. Drik den første slurk rom, og bid derefter et stykke tørrede abrikoser og svesker.

6. Pacha Ibiza

Cocktail of Pacha, der ejer 26 klubber fra 14 lande rundt om i verden, hvor de er berømtheder som David Guetta og Bob Sinclair.

  • Sort bakardi - 50 ml
  • kirsebærsyltetøj - 3 spsk
  • sukkersirup - 25 ml
  • Kiwi - 1 stk
  • kirsebær - 2 bær
  • isterninger - 160 gram.

Tilberedning: Bland en kiwi syltetøj i en pensel. Tilsæt sirup, rom og is, derefter en anden gang til omrøring. Hæld i et højt cocktailglas og pynt med to kirsebær.

7. søde minder

Norsk opfandt bartender -cocktail Egil Moum. I 1961 blev denne opskrift anerkendt som årets bedste innovation.

  • Bakardi alb - 30 ml
  • tør vermouth - 30 ml
  • appelsinlikør - 20 ml
  • is - 200 gram.

Tilberedning: Bland en omrørt likør, vermouth og hvid rom i. Den resulterende blanding blev tilsat til blenderen og blandet med is. Den afkølede cocktail hældes i et glas. Pynt med en cocktail kirsebær og ananasblade.

Glamourøs fashionabel cocktail, der dukkede op for et par år siden i Vesteuropa. Det serveres kun i de mest prestigefyldte barer, men du kan gøre det derhjemme.

  • Bakardi superior - 60 ml
  • citronsaft - 60 ml
  • myntsirup - 30 ml
  • Koks - 15 ml
  • is - 100 gram.

Tilberedning: Bland en omrørt saft, is, rom, sirup og citron i. Hæld drikken i et cocktailglas og tilsæt en Coca-Cola.

9. Brændende Ferrari

smuk, spektakulær cocktail med original præsentation. Ferrari sportsvogne er så hurtige, at de lyser vej for en racerhest.

  • Bacardi -151 - 20 ml
  • mørk Bakardi - 50 ml
  • Curacao blå - 20 ml
  • Grenadin - 10 ml.

Tilberedning: Hæld i en enkelt stak appelsinlikør, den anden - mørk rom. Cocktailglas stablet lag fra bund til top: Grenadine Blue Curacao og Bacardi-151. Fyr på glasets indhold og drik gennem et sugerør, langsomt hælder indholdet i en glasstak. Flere detaljer i videoen.

Mørk rom, Bacardi har en rig smag og rig krydret smag, så cocktails på den, ikke så meget. Bartendere forsøger at finde den originale snack for bedre at beskrive smagen af ​​drikken.

Tilberedning: Hæld i en bunke sort Bacardi, appelsinskive drysset med malet kanel. Drik rom og snack med appelsinsmag.


Her er 3 opskrifter med efterårsgrøntsager, nemme at tilberede og meget velsmagende.

Græskarsuppe, sød kartoffel og kokosmælk

Ingredienser (8 portioner)

450 g græskar, skåret i tern
350 g søde kartofler, skåret i tern
300 ml kokosmælk
1 l grøntsagssuppe
1 fint hakket løg
1 porre, hakket
1 spsk olie
salt og peber efter smag

Fremstillingsmetode

Varm olien op, og tilsæt løg og porre. Kog til det er blødt.

Tilsæt græskar, sød kartoffel og grøntsagssuppe.

Bring suppen i kog, dæk derefter med et låg og lad det simre, indtil grøntsagerne er gennemstegt (ca. 15-20 minutter).

Til sidst passerer du grøntsagerne og tilsætter kokosmælken. Tilsæt salt og peber efter smag.

Grøn smoothie

Ingredienser (2 portioner)

1 hånd baby spinat
1/2 avocado
1 grønt æble
15 g frisk ingefær
saft fra 1 lime
vegansk mælk

Fremstillingsmetode

Bland alle ingredienserne godt i blenderen, indtil du får en cremet konsistens. Tilsæt lidt mere mælk, hvis du vil have en mere flydende smoothie.

Glaserede rødbeder og gulerødder

Ingredienser (2 portioner)

4 mellemstore gulerødder, skåret i tern
4 færdigkogte rødbeder, skåret i 4
2 tsk honning
1 tsk balsamico
1 tsk olivenolie
25 g græskarkerner
salt og peber efter smag

Fremstillingsmetode

Forvarm ovnen til 180 ° C.

Kom gulerødderne i en skål og drys med honning, eddike og olivenolie og fordel det derefter på en bageplade. Lad i ovnen i 25 minutter.

Tilsæt derefter rødbederne og bland godt. Smag til med salt og peber, og lad derefter stå i ovnen i yderligere 5 minutter.

Fjern gulerødder og rødbeder fra ovnen og bland med græskarkerner.


TERNINGER MED CITRON OG KOKOSNØDKREM

Tern med citron og kokoscreme er den enkleste kage med pandispanark. Du kan lave dem separat og dele dejen i to eller i en enkelt form, hvis du har travlt.

Jeg kan godt lide denne citronkage for sin friske og forfriskende smag. Det er som en sommerdrøm, en let brise, som giver glæde. Cremen er enkel, en kogt fløde beriget med citronsaft og revet gul og grøn citronskal. Jeg brugte begge dele, fordi de har forskellige varianter, men meget behagelige. Sørg for at vaske citronskallerne meget, meget godt, før du barberer dem (enten bruger du almindelige citroner, eller også bruger du nogle økologiske).

jeg fik en luftig kage med citroncreme, hvad kan få dig til at tænke på Snehvide kage, også kendt som Lamaita kage.

Men det ville være hyklerisk at give det sådan et navn. Da det ikke virker naturligt for mig at kalde en Fanta -kage, men denne skal ikke engang indeholde en dråbe Fanta!

Denne lækker kage med citroncreme den har ikke et navn. Jeg improviserede alt, og resultatet blev spektakulært. Af denne grund efterlod jeg et generisk navn til min kage: tern med citroncreme. Hvis du forbereder det, og jeg er overbevist om, at du vil sætte pris på det, og du vil være enig med mig, når jeg siger, at det er sandsynligt den bedste citroncreme.

Hvis du vil have en kage med mere fløde, kan du tilføje yderligere 250 g mascarpone.

Kagen skal være kold i betragtning af at jeg kom smør i fløden. For at undgå risiko for, at bordpladen hærder, skal den dækkes med husholdningsfilm eller lægges i en særlig kageform med låg.

Det er en enkel, hurtig og let kage at lave. Det kan helt sikkert flyttes til kategorien opskrifter for begyndere.

Her er listen over ingredienser og hvordan man tilbereder terninger med citroncreme:

INGREDIENS:

Til bordpladen:

Til fløde og topping:

revet skræl fra en gul citron og en grøn

Til dekoration

Bland æggehviderne med sukkeret, indtil de bliver hårde, tilsæt derefter æggeblommerne en efter en, bland let med en spatel.

Tilsæt derefter olie og vand, og til sidst melet blandet med bagepulver, kokos og revet citronskal.

Hæld dejen i en bageplade beklædt med bagepapir (22 * 32 cm) og bag den i 20-25 minutter i den forvarmede ovn ved 180 ° C. Fjern bordpladen, når den er klar, og lad den køle af på en grill.

I løbet af denne tid forbereder vi cremen. Kog 300 ml mælk med sukker og vaniljesukker. Melet opløses i 100 ml mælk, tilsættes det sammenpiskede æg og hældes over den varme mælk. Under kogning omrøres hele tiden, så den ikke klistrer til gryden. Når det opnår konsistens som en budding, tages det af varmen og lader det køle af.

Tilsæt revet lamiae skræl og essens.

Tilsæt smør og citronsaft.

Til sidst tilsættes kokos og blandes, indtil sammensætningen er homogen.

Skær toppen i halve og smør bunden med 3/4 af fløden.

Dæk med den anden top og resten af ​​fløden. Smelt den hvide chokolade med 2 spsk flydende fløde i mikrobølgeovnen, tilsæt endnu en spsk flydende fløde, når den er smeltet, og bland godt. Hæld chokoladen over kagen og drys derefter med kokos.

Her er den perfekte sødme til at forkæle dine kære i weekenden, der banker på døren.


3 vigtige regler for madlavning med kokosolie

Kokosolie er mere populær end nogensinde. Værdsat for sine kosmetiske egenskaber og sundhedsmæssige fordele, kommer denne tropiske olie med en unik smag i køkkenet.

Hvis du ikke tør bruge kokosolie til madlavning, giver vi dig nogle vigtige tricks, der giver dig mod og hjælper dig med at nyde denne særlige ingrediens fuldt ud.

Vælg den bedste kokosolie
Kokosolier falder i to brede kategorier: raffineret og uraffineret. Rå kokosolie har intet kolesterol eller transfedt, og du finder den "jomfru" eller "ekstra jomfru". Det er en af ​​de bedste madolier. Den har aroma og lugt af kokos, så den kan bruges til bagning og er vidunderlig i rå veganske desserter.

På den anden side har raffineret kokosolie ikke længere en smag eller lugt af kokos og har en højere brændetemperatur, hvilket gør den mere egnet til mad tilberedt i ovnen eller ved stegning, og hvor du ikke ønsker at mærke kokossmag & ndash for eksempel pommes frites, tærter.

En anbefaling, før du køber en kokosolie: Fordi det ikke er særlig dyrt, skal du altid vælge en økologisk version.

Opbevar en krukke kokosolie i nærheden af ​​komfuret
Først og fremmest skal du vide, at kokosolie er fast og smelter meget let ved 24 grader Celsius. Hvis du holder det tæt på en varmekilde, forbliver det blødt, og det er altid lige ved hånden at bruge det i opskrifter.

Opbevar det i isterningebakken
Hvis du altid vil have en skefuld kokosolie ved hånden, smelter du den og skærer den i en isterningbakke. Sæt det i kulden og tag det ud, når du har en opskrift, der beder om det.

Ved at aktivere og bruge kommentarplatformen accepterer du, at dine personoplysninger vil blive behandlet af PRO TV S.R.L. og Facebook -virksomheder i henhold til PRO TV Privacy Policy, henholdsvis Facebook Data Policy.

Ved at trykke på knappen herunder repræsenterer du din accept til KOMMENTARPLATFORMENS BETINGELSER OG BETINGELSER.


Kokosterninger - Opskrifter

FLUFFIGE TERNINGER MED KOKONUT

Vend den hvide chokolade til en sauce
Drys med masser af kokos
100 gram, for at være præcis
Drømmedesserten er straks klar.

  • 6 spsk mel
  • 4 æg
  • 150 gr sukker
  • 20 ml vand
  • 30 ml olie
  • 1 pose bagepulver
  • 100 gr sukker
  • 140 ml mælk
  • 100 gr smør
  • 100 gr hvid chokolade
  • 100 gr kokos

  1. adskille æggehviderne fra æggeblommerne
  2. pisk æggehviderne med vand, tilsæt til sidst sukkeret
  3. bland æggeblommerne med olien. Kom æggeblommerne over æggehviderne og bland med en silikone palet Drys gradvist mel blandet med bagepulver og bland
  4. vi lægger sammensætningen i en bakke (30 & # 21520 cm) beklædt med bageplade. Lad den stå i ovnen, der er opvarmet til 170 grader i 20-25 minutter, indtil den består tandstikketesten
  5. vi tilbereder sirupen. Vi sætter mælk og sukker på ilden. Når sukkeret er opløst, tages det af varmen, chokoladen tilsættes og det smelter
  6. tilsæt derefter smørret og bland indtil det er helt opløst
  7. skær den afkølede bordplade i tern. Vi sender hvert stykke gennem den hvide chokoladesirup, derefter ruller vi dem gennem kokosnødden.
    god appetit!